/ / / Запечене сало

Запечене сало як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Запечене сало як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Люксове сало в духовці: почнеш пробувати — не зупинишся!

Любителі сала однозначно оцінять новий рецепт! А ті, хто ще не розпробував цей продукт, точно стануть його шанувальниками. Запечене у фользі сало з ароматними спеціями і часником стане обов'язковою закускою кожного застілля, ні з якою магазинною нарізкою не порівняти.

Для шикарного результату перевагу віддавайте салу з м'ясним прошарком. Можете використовувати готову суміш спецій або скласти букет на свій розсуд. Паприка, коріандр, чорний мелений перець, імбир, лавровий лист підійдуть ідеально.
Оцінка 4.8 / Голосів 32

Інгредієнти

  • Сало: 1,5 кг
  • Часник: 7 зуб.
  • Гірчиця: 20 г
  • Сіль: за смаком
  • Приправа для м'яса: 2 ст. л.

Як приготувати Запечене сало як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Сало розріжте на невеликі шматки, щедро нашпигуйте часником, посипте спеціями, потім намажте гірчицею з усіх боків.
  2. Загорніть сало у фольгу і помістіть в холодильник на ніч.
  3. Зранку дістаньте згортки з холодильника, помістіть його в духовку і запікайте 30-40 хв. при 200 градусах. Потім розгорніть фольгу і готуйте ще 10 хвилин, щоб утворилася красива рум'яна кірочка. Запечене салоЗапечене сало
Loading...
Така смачна закуска і в гарячому, і в холодному вигляді, прекрасно зберігається в холодильнику, але навряд чи їй доведеться затриматися там надовго. Сало виходить незвичайно м'яким, шкірка практично сама відходить. Обов'язково приготуйте цю чудову страву і не забудьте поділитися рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій