/ / / Бісквіт на водяній бані

Бісквіт на водяній бані як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Бісквіт на водяній бані як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Пишний бісквіт на водяній бані: робиться швидко і не вимагає особливої кулінарної майстерності

Якщо ви вирішили порадувати сім'ю смачною домашньою випічкою, а духовка з якихось причин не працює, це не привід відмовлятися від своїх планів. Наприклад, пишний ванільний бісквіт можна приготувати на водяній бані. Рецепт досить простий і не вимагає особливої кулінарної майстерності.

Все, що вам потрібно, — зробити тісто, перелити його у форму для випічки і помістити у велику каструлю. Менш ніж через годину ви будете приємно здивовані, наскільки ніжним і смачним вийде бісквіт. Його можна буде подавати як самостійну страву або ж використовувати як основу для торта.
Оцінка 5 / Голосів 57

Інгредієнти

  • Яйце: 4 шт.
  • Цукрова пудра: 125 г
  • Пшеничне борошно: 125 г
  • Вершкове масло: 125 г
  • Сіль: 0,4 ч. л.
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Ванільний екстракт: 1 ч. л.
  • Оливкова олія: за смаком

Як приготувати Бісквіт на водяній бані як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Збийте яйця міксером, поки маса не подвоїться в об'ємі. Потім додайте цукрову пудру і продовжуйте збивати до утворення піни.
  2. Окремо змішайте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Акуратно введіть суху суміш в яєчну масу.
  3. Додайте розтоплене вершкове масло і ванільний екстракт (есенцію). Перемішайте віночком до однорідності. Бісквіт на водяній бані
  4. Перелийте тісто у форму для випічки, попередньо змащену рослинним маслом і присипану борошном. Бісквіт на водяній бані
  5. На дно великої каструлі покладіть кільце з нержавіючої сталі, налийте невелику кількість води. Всередину поставте форму з тістом накрийте каструлю кришкою. Готуйте на слабкому вогні 40-45 хвилин. Бісквіт на водяній бані
  6. Готовність перевіряйте зубочисткою. Дайте бісквіту охолонути у формі, і тільки потім діставайте його. Бісквіт на водяній баніБісквіт на водяній бані
Loading...
Розрізати бісквіт на порційні шматочки і полийте їх джемом або вашим улюбленим сиропом домашнього приготування. Приготуйте чашку чаю і насолоджуйтеся! Не забудьте поділитися цікавим рецептом в соцмережах!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій