Креветки в часниково-вершковому соусі - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Як приготувати мягчайшу креветку в часниково-вершковому соусі
Креветки — морепродукт, який люблять усі без винятку. Та й щоб скуштувати їх, зовсім не потрібно чекати курортного сезону. Але багато господині скаржаться на те, що заморожені креветки ніколи не виходять такими смачними, як свіжозловлені. Насправді просто потрібно знати, як їх готувати, щоб отримати шикарну страву.
Ми з радістю поділимося з вами рецептом дивовижного часниково-вершкового соусу, в якому однозначно варто спокутувати магазинні креветки перед подачею. У такому вигляді їх можна додавати в пасту, салати, так і є просто так. Спробуйте залишитися байдужими не вийде.
Ми з радістю поділимося з вами рецептом дивовижного часниково-вершкового соусу, в якому однозначно варто спокутувати магазинні креветки перед подачею. У такому вигляді їх можна додавати в пасту, салати, так і є просто так. Спробуйте залишитися байдужими не вийде.
Інгредієнти
- Креветки: 800 г
- Вершкове масло: 50 г
- Вершки: 250 мл
- Часник: 2 зуб.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- Сіль: за смаком
- Пшеничне борошно: 1 ч. л.
Як приготувати Креветки в часниково-вершковому соусі - Це Смак
- Очистіть часник, подрібніть його і помістіть в розігріту сковороду з вершковим маслом. Влийте в сковороду вершки і доведіть до кипіння.
- Покладіть в сковороду очищені креветки, гарненько все перемішайте і тушкуйте страву на повільному вогні протягом 5 хвилин.
- Додайте до креветок попередньо вимиту і подрібнену зелень і сіль за смаком, перемішайте і тушкуйте ще 1-2 хвилини.
- Перемістіть креветки на страву, вмішайте залишився соус борошно, постійно помішуючи, доведіть суміш до загустіння. Потім знову відправте креветки в сковороду, змішайте з соусом і тушкуйте протягом 1-2 хвилин.
Аромати, що доносяться з кухні, самі зберуть за столом всіх домашніх. Обов'язково випробуйте такий вдалий рецепт і поділіться ним з друзями. Подивіться, як ще можна цікаво приготувати цей смачний морепродукт.
