Салат з кальмарів з яблуком і кукурудзою - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Салат з кальмарами, яблуком і кукурудзою: після нього в бік крабових паличок голова не повернеться!
Без зайвих прелюдій «Це Смак» до вас з ніжним, соковитим, свіжим салатом. Дієтичне диво відповідає всім канонам правильного харчування. З балансом білків, жирів, вуглеводів також все в порядку. Салат з кальмарів з яблуком і оптимально вписується в рамки буденної вечері, святкового застілля.
Інгредієнти прості, але настільки майстерно поєднанні, що смак не може не підкорити! Головна ваша задача, від якої, власне, і залежить результат, — купити неперемороженних кальмарів. З іншими продуктами простіше: яблука беріть кисліші або кисло-солодкі, кукурудзу — цукрову консервовану, зелень — яку душа попросить.
Інгредієнти прості, але настільки майстерно поєднанні, що смак не може не підкорити! Головна ваша задача, від якої, власне, і залежить результат, — купити неперемороженних кальмарів. З іншими продуктами простіше: яблука беріть кисліші або кисло-солодкі, кукурудзу — цукрову консервовану, зелень — яку душа попросить.
Інгредієнти
- Кальмари: 300 г
- Кукурудза: 100 г
- Яйце: 4 шт.
- Яблуко: 1 шт.
- Йогурт: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Зелень: за смаком
Як приготувати Салат з кальмарів з яблуком і кукурудзою - Це Смак
- Кальмарів викладіть в друшляк, обдайте і відразу ж обдайте холодною водою. Зніміть плівки і помістіть тушки в каструлю з киплячою підсоленою водою. Відваріть протягом 3-4 хвилин, остудіть, а після наріжте дрібною соломкою.
- Зварені круто яйця дрібно наріжте кубиками. Яблуко очистіть від шкірки і серцевини і наріжте так само.
- Підготовлені інгредієнти з'єднайте в глибокій мисці, посоліть, додайте кукурудзу і йогурт, перемішати, прикрасити зеленню.
