/ / / Рецепт М'ясні кульки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

М'ясні кульки

М'ясні кульки
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Приголомшливі м'ясні кульки в беконі: оригінальне блюдо з секретною начинкою. Ось таким би пригощати сім'ю і друзів!

За традицією закуска — перша страва обіду або вечері. У західних країнах їй приділяють таку ж увагу, як і основному, підбираючи найкращі продукти та роздумуючи над подачею. У нас же з невідомих причин вважають, що можна обійтися звичайним салатом або канапе. А навіщо морочитися? Але що, якщо ми скажемо вам, що можна подати щось приголомшливе без зусиль.

Фарш із зеленню в шубці з цибулі і бекону — не те, що зустрінеш на кожному столі. Ми звикли подрібнювати цибулю, обсмажувати або маринувати. І так виходить, що 80 % його важко розпізнати. Та й навіщо, адже це не основний інгредієнт. А даремно! Маючи кілька цибулин, трохи фаршу і бекон, можна приготувати закуску, яка підкорить кожного!
Оцінка 4.2 / Голосів 43

Інгредієнти

  • Цибуля: 2 шт.
  • Яловичий фарш: 200 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Моцарелла: 80 г
  • Бекон: 160 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Петрушка: 1 пуч.

Як приготувати М'ясні кульки

  1. Петрушку подрібніть. Змішайте її з фаршем і яйцем. Додайте спеції.
  2. Очистіть цибулю. Зробіть глибокий надріз в овочі так, щоб розібрати його по верствам.
  3. Зробіть корж з частини фаршу. Помістіть кубик сиру в центр коржі. Поверніть кульку. Покладіть кульку в цибулину.
  4. Оберніть кульку смужками бекону і запровадити на шпажку.
  5. Застеліть деко пергаментом. Надішліть запікати протягом 30 хвилин при температурі 180 °С.
Не забудьте полити кульки томатним соусом, тоді закуска стане ще яскравіше, смачніше й пікантніше. Від бажаючих спробувати не буде відбою, а ви, як господиня дому, будете приймати компліменти весь вечір. Обов'язково збережіть цей чудовий рецепт і діліться враженнями в коментарях.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій