/ / / Російський салат по-італійськи

Російський салат по-італійськи - Це Смак

Російський салат по-італійськи - Це Смак
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Ще одна варіація відомого салату. Так ти його ще не готувала: одна підготовка овочів чого варта!

Те, що будь-яка національна кухня запозичує страви у іншої — ні для кого не секрет. Дуже часто в рецептуру привноситься щось нове, властиве для тих чи інших кулінарних традицій. Тоді і страви виходять іншими — зовсім або майже.

Сьогодні хочемо розповісти вам про приготуванні «Російського» салату, як його називають в Італії. По виду і інгредієнтів у ньому вгадується олів'є. Але знову ж таки, згадаймо: ця страва прийшла до нас із Франції. Італійці трохи спростили рецепт, що дні них, в принципі, властиво (при всій вишуканості страв, приготування має бути простим). Тільки подивіться, що вони роблять з овочами! Чому б і нам не приготувати салат саме так?
Оцінка 4.5/ Голосів 13

Інгредієнти

  • Картопля: 150 г
  • Морква: 100 г
  • Горошок: 100 г
  • Майонез: 150-200 г
  • Винний оцет: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Російський салат по-італійськи - Це Смак

  1. Очищену картоплю наріжте кубиками. Російський салат по-італійськи
  2. Закип'ятіть і посоліть воду в каструлі і опустіть туди картопляні кубики. Варіть близько десяти хвилин. Злийте воду, а картоплю залиште остигати. Російський салат по-італійськи
  3. Проробіть ту ж процедуру з морквою, порізавши її на кубики і відварив. Нарешті, приготуйте таким же чином заморожений горошок (тільки варіть його менше часу, поки він не стане м'яким). Російський салат по-італійськи
  4. Коли всі овочі охолонуть, з'єднайте їх у великій мисці. Залийте оцтом, посоліть, добре перемішайте. Додайте майонез, знову перемішайте. Надішліть салат на деякий час в холодильник. Російський салат по-італійськи
Приготування простих салатів — вдале рішення перед приходом гостей. Їх завжди можна зробити завчасно і потім зберігати в холодильнику. Такі страви завжди смачні, ситні, виглядають апетитно і святково. Зберігайте рецепти в закладках і з друзями не забувайте ділитися.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: