Не дарма кажуть, що все геніальне - просто. Гострі бутерброди з яйцем і зеленню - черговий тому доказ. Така закуска на будь-якому столі буде до речі. Проста, апетитна і ароматна страва обов'язково прикрасить ваші посиденьки. Для його приготування можна використовувати як батон, так і інший хліб, у тому числі багет.
Більше ні одне свято не обійдеться без таких смачних і простих у приготуванні закусочних бутербродів. Регулюйте кількість часнику по своєму смаку. Якщо любите більш пікантні страви, змащуйте грінки більше. А якщо ви справжній цінитель гострих страв, можете пропустити часник через прес і змішати з яйцем.
Інгредієнти
- Батон: 1 шт.
- Часник: 3 зуб.
- Яйце: 3 шт.
- Зелена цибуля: 2 пуч.
- Кріп: 2 пуч.
- Майонез: за смаком
- Соняшникова олія: за смаком
Як приготувати Гострі бутерброди з яйцем і зеленню
- Батон наріжте на скибочки і обсмажте на сковороді в рослинному маслі тільки з одного боку.
- Відваріть яйця, дайте їм охолонути, очистіть і натріть на крупній тертці.
- Натріть скибочки хліба часником з тієї сторони, де вони підсмажені, а потім змастіть майонезом.
- Посипте бутерброди зверху натертим яйцями.
- Поріжте кріп і зелену цибулю і посипте зверху бутерброди.
Ви можете використовувати будь-яку вподобану вам зелень для приготування пікантних бутербродів. Можна посипати закуску зверху, так і змішувати зелень з тертими яйцями. Завдяки тому, що підсмажений хліб тільки з одного боку, його легко можна відкусити, не ризикуючи розкидати половину начинки.