В меню багатьох зоряних дієт обов'язково входять морепродукти зокрема креветки. Харчова цінність їх дорівнює м'яса, але при цьому калорійність таких страв набагато нижче і такий білок засвоюється краще. Однак креветки цінуються насамперед за свій божественний смак!
Редакція «Це Смак» вже ділилася з вами рецептами креветок у вершках і помідорів, фаршировані креветками. Тому ми вважаємо своїм обов'язком розповісти вам про те, як приготувати креветки запечені в пікантному лимонно-часниковому соусі.
Інгредієнти
- Креветки: 800 г
- Лимонний сік: 2 ст. л.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Червоний перець мелений: 0,25 ч. л.
- Лимонна цедра: 1 ч. л.
- Петрушка: 2 ст. л.
- Часник: 3 зуб.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Креветки запечені як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Розігрійте духовку до 230 градусів. Змастіть форму для випічки оливковою олією.
- Змішайте лимонний сік, оливкову олію, червоний перець і подрібнений часник в окремій ємності.
- Королівські креветки очищені одним шаром викладіть у форму, залийте сумішшю, перемішайте і відправте маринуватися в холодильник на 1 годину.
- Через годину дістаньте форму з холодильнику і випікайте креветки в часниковому соусі в духовці 8-10 хвилин до готовності. Перед подачею посипте петрушкою, лимонною цедрою і посоліть за смаком.
Loading...
Важливо не перетримати креветки в духовці, інакше вони вийдуть сухими, гумовими і неїстівними. Якщо ви все зробили правильно, то у вас вийде смачна дієтична вечеря або чудова гаряча закуска. Залишилося тільки налити в келих прохолодний напій та насолоджуватися!
Loading...