Італія славиться своєю кухнею, адже як можна уявити життя без тягучої піци або гарячої пасти. Оливкова олія давно стало синонімом здорового способу життя, а приготовлені на ньому страви відрізняються особливим смаком і ароматом.
Ось чому паштет з маслин стане першим в списку ваших улюблених закусок. У поєднанні зі свіжим багетом це кулінарне диво підкорить навіть гурмана. Зберігати його можна в холодильнику в закритій ємності.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Маслини: 200 г
- Оливкова олія: 1 ст. л.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Прованські трави: за смаком
Як приготувати Паштет з маслин як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Яйця варимо круто, після остигання подрібнюємо в блендері разом з маслинами.
- До суміші додаємо оливкову олію, сік лимона, сіль і спеції, добре перемішуємо.
- Викладаємо на тарілку і подаємо в якості закуски з тостами або хлібцями.
Loading...
Цей паштет однозначно заслуговує уваги, адже він не тільки смачний, але і надзвичайно корисний. Можна готувати і з зелених оливок. А вам подобається більше?
Loading...