Коли ми з чоловіком були студентами, часто збирали в гуртожитку великі гучні компанії. Грошей було мало, а годувати чимось улюблених друзів доводилося. Тоді і придумувалися всякі недорогі і смачні страви.
Одне з таких - наш улюблений салат з яєць, сиру і яблука, що між собою ми називали «Трієчник». Він завжди закінчувався на столі першим, і навіть сьогодні я не перестаю готувати його на кожне свято.
Інгредієнти
- Яйце: 3 шт.
- Твердий сир: 120 г
- Яблуко: 2 шт.
- Майонез: 4 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат з яйцем і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Яйця відваріть круто, очистіть і натріть на середній терці.
- Яблука, бажано кислих сортів, очистіть від шкірки і теж натріть.
- У глибокій ємності змішайте яйця, яблука і натертий сир, заправити все майонезом і спеціями. Ретельно перемішайте до утворення однорідної маси.
Loading...
Салат «Трієчник» можна подавати як окрему страву, розкласти по тарталеткам або використовувати в якості намазування для бутербродів. Щоб зробити страву дієтичною, замініть майонез на грецький йогурт або нежирну сметану з зеленню. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
Loading...