Напевно, немає салату ситніше, ніж традиційний «Соняшник». Ви тільки вдумайтеся: відварна куряча грудка, гриби, обсмажені з цибулею, кілька яєць, чіпси (тут вже смак вибирайте самі). Калорійно, але по святах можна собі дозволити. Після такого салат «Соняшник» з печінкою тріски можна назвати практично легким.
Зовні нічого не змінюється: оливки - імітація насіння, чіпси - пелюсток. А смак в корені відрізняється від звичного. Варто згадати і про користь основного інгредієнта: в печінці тріски багато корисних мікроелементів, підвищують рівень гемоглобіну і швидко справляються із запальними процесами. Отже, як щодо приготувати салат «Соняшник» з чіпсами вже сьогодні?
Інгредієнти
- Печінка тріски: 370 г
- Вершкове масло: 60 г
- Картопля: 2 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Чіпси: 50 г
- Маслини: 100 г
- Сіль: за смаком
Як приготувати Салат «Соняшник» з чіпсами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Обсмажте подрібнену цибулю на вершковому маслі до рум'яного кольору.
- Зваріть картоплю і наріжте дрібним кубиком або натріть на тертці.
- Злийте масло з консервованої печінки тріски. Розімніть її виделкою.
- Зваріть яйця. Білки натріть на крупній тертці, а жовтки на дрібній.
- Розріжте маслини навпіл.
- Викладайте продукти в такій послідовності: картоплю, цибулю, майонез, сіль, печінка, білки, сіль, майонез, жовтки.
- Прикрасьте салат «Соняшник» з тріскою маслинами і чіпсами.
Loading...
Здається, прикрас досить - і так все автентично. Але можна також зробити божу корівку з половинки помідора черрі і маслини. Ось вона, закуска, яка буде захоплювати і зовнішнім виглядом і смаком. Готуйте салат «Соняшник» з маслинами і подавайте на святковий стіл. Додайте рецепт в закладки, щоб не загубився.
Loading...