У далекі студентські роки ми з однокурсницею часто вигадували або шукали рецепти дуже бюджетних страв. Стипендії були маленькі, а їсти хотілося завжди. В ті часи нас виручали різноманітні варіанти бутербродів і закусок.
Днями в кафе разом з бульйоном нам подали гарячі бутерброди з цибулею, які ми часто готували в гуртожитку. У зв'язку з ностальгією вирішила зробити їх вдома і не прогадала - бутерброди сподобалися всій моїй родині! Тепер доводиться готувати їх практично кожен день.
Інгредієнти
- Батон: 1 шт.
- Яйце: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Пшеничне борошно: 1 ч. л.
- Твердий сир: 50 г
- Бульйонний кубик: 1 шт.
- Соняшникова олія: 6 ст. л.
Як приготувати Бутерброди з цибулею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Цибулю очистіть і дрібно наріжте кубиками.
- Сир натріть на крупній тертці і змішайте з цибулею, яйцем, борошном і бульйонним кубиком. Доведіть масу до однорідного стану.
- У сковороді розігрійте олію. Батон нарізати скибочками середньої товщини і на кожен викладіть цибульну суміш, рівномірно розподіливши по всій поверхні.
- Бутерброди обсмажуйте, поклавши їх вниз цибульною начинкою, поки на ній не утворюється золотава скоринка.
Loading...
Бутерброди з цибулею можна приготувати для першої страви або взяти з собою на роботу для перекусу. Також ця страва стане відмінним варіантом для тривалої поїздки або шкільного обіду. За бажанням ви можете замінити сир ковбасою або сиром - вийде не менш смачно. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
Loading...