«Дністер» - мабуть, самий простий салат, адже для нього потрібно мінімум інгредієнтів та й варити, смажити або запікати нічого не треба. А з домашнім майонезом - взагалі бомба! Головна його складова - звичайно ж, ковбаса. Для скромної сімейної вечері підійде проста варена, а для торжества можна взяти салямі або навіть шинку.
Якщо класичний рецепт вам набрид, значить, пора використовувати вдосконалену версію! Огірки освіжать смак, а цибулю зробить салат пікантним і додасть йому хрускоту. Крім того, звичну білокачанну капусту варто замінити на пекинку - вона ніжніше і соковитіше.
Інгредієнти
- Капуста пекінська: 0,5 шт.
- Ковбаса варена: 200 г
- Горошок: 200 г
- Огірки: 2 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Майонез: 2-3 ст. л.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Салат з ковбасою і огірками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Нашаткуйте пекінську капусту (не дуже дрібно).
- Цибулю тонко наріжте півкільцями.
- Наріжте огірки і ковбасу невеликими кубиками або соломкою.
- Пересипте капусту в миску, підсолити, акуратно помніть руками. Змішайте з іншими інгредієнтами і подавайте до столу.
Loading...
Салат відмінно поєднується з будь-яким гарніром, особливо з картопляним пюре. Можете подавати його і просто зі свіжим хлібом. Обов'язково порадуйте близьких цим смачним салатом і поділіться рецептом з друзями!