/ / / Сирно-ванільна запіканка

Сирно-ванільна запіканка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирно-ванільна запіканка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Сирно-ванільний десерт. Смак і аромат насичений як ніколи!

Сьогоднішній рецепт сирної запіканки належить німецькій кухні, якій властивий насичений смак різних страв і десертів. Ароматний сирно-ванільний десерт не виняток. Запах, який поширюється по кухні під час приготування, та й смак готового ласоща — це щось! Воно припаде до душі всім любителям ванілі.

Ми такі десерти називаємо універсальними: доречно подати на сніданок вихідного дня, дітей побалувати солодким або піднести гостям на десерт, до чашки чаю або кави. За бажанням можна додати в сир або сирний сир сухофрукти, горіхи або насіння. Краще використовувати натуральний ванілін з подрібненого стручка ванілі. Але в крайньому випадку підійде і звичайний ванільний цукор.
Оцінка 4.3 / Голосів 32

Інгредієнти

  • Яєчні білки: 2 шт.
  • Яєчний жовток: 1 шт.
  • Сирний сир: 200 г
  • Цукор: 2 ст. л.
  • Ванілін: 0,5 ч. л.
  • Сіль: 1 трісок.
  • Лимонна цедра: 0,5 ч. л.
  • Вершкове масло: 5-10 г
  • Маршмеллоу: 3-6 шт.

Як приготувати Сирно-ванільна запіканка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Білки змішайте з цукром і сіллю, додайте ванілін. Збийте до піків. Сирно-ванільна запіканка
  2. Додайте сирний сир, потім — жовток і лимонну цедру. Знову збийте. Сирно-ванільна запіканка
  3. Дно форми (або форм, як на фото) для випікання застелити пергаментом і змастіть маслом. Розподіліть сирну масу. Сирно-ванільна запіканка
  4. Відправте в розігріту до 210 градусів духовку на 20-25 хвилин.
  5. При охолодженні запіканка осяде — це нормально для сирних десертів. При подачі прикрасьте маршмеллоу і підігрійте за допомогою пальника. Сирно-ванільна запіканка
Loading...
Якщо бажаєте, можете полити десерт джемом або згущеним молоком. А щоб радувати рідних та іншими ласощами з використанням сиру, подивіться, як можна зробити з нього тісто. Готуйте і діліться з нами враженнями в коментарях. А рецепти розміщуйте на своїх сторінках в соцмережах, вашим друзям вони теж будуть цікаві.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій