Курячі шийки на сковороді - Це Смак
- Другі страви
- Двадцять п'ять хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Одиниці знають, як приготувати цей продукт вірно!
М'ясні закуски по праву вважаються кращими. М'ясо, практично будь-яке, має насичений смак і навіть в невеликих кількостях здатне втамувати голод. При цьому навряд чи хтось буде брати добірну яловичину або свинину, щоб приготувати ті ж джерки. У «Це Смак» є для вас відмінний рецепт на закуску!
Курячі шиї м'ясисті і ароматні. Готувати їх одне задоволення, майже те ж саме, що і крильця. От тільки ціна крилець, незважаючи на велику кількість кісток у них, в два рази більше. Ділимося з тими, хто ще не відкрив для себе цей продукт, рецептом курячих шийок.
Курячі шиї м'ясисті і ароматні. Готувати їх одне задоволення, майже те ж саме, що і крильця. От тільки ціна крилець, незважаючи на велику кількість кісток у них, в два рази більше. Ділимося з тими, хто ще не відкрив для себе цей продукт, рецептом курячих шийок.
Інгредієнти
- Курячі шиї: 1 кг
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: за смаком
- Суміш перців: за смаком
- Твердий сир: 100 г
- Сметана: 1 ст. л.
- Майонез: 100 мл
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
Як приготувати Курячі шийки на сковороді - Це Смак
- Немає нічого простіше приготування курячих шийок! У великій мисці перемішайте їх з сіллю, перцем та іншими спеціями за смаком. Якщо не поспішайте, дайте трохи просочитися.
- Дрібно наріжте часник і киньте на розігріту сковороду з маслом обсмажуватися. Коли часник стане золотистим,приступайте до наступного етапу.
- Викладіть шийки і дайте їм схопитися скоринкою з одного боку. Це займе від сили хвилини 3-4. Потім переверніть на іншу сторону і теж добряче прожарте. Техніка нагадує приготування сосисок. Не забувайте помішувати шийки, щоб вони просмажалися рівномірно.
- Поки курячі шиї смажаться, натріть сир і змішайте його з майонезом і сметаною. Додайте перець і сіль за смаком.
- Через 15-20 хвилин ваша закуска готова!
Подавайте курячі шийки з сирним соусом, який ми вказали в рецепті, або з будь-яким іншим соусом. Зелень вдало поєднується з смаженою куркою. Рекомендуємо не шкодувати перець, а за бажанням також використовувати кмин. Збережіть наш рецепт однієї з кращих закусок до пива! Хоча в першу чергу шийки, звичайно, відмінний вибір для другої страви.
