Куряче філе з кабачком - Це Смак
- Другі страви
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Куряче філе, фаршироване кабачком. Смак, який ти ні за що не забудеш.
У сезон кабачків потрібно спробувати приготувати якомога більше різноманітних страв з цим овочем (млинці, запіканки, рулети), щоб вирішити для себе, в якому вигляді заморожувати продукт для холодних зимових днів. Якщо ви все ще в пошуках, експериментуєте та не можете підібрати ідеальний рецепт, пропонуємо вам спробувати фарширований кабачком куряче філе.
Овочева начинка розчиняється в голландському сирі і сирі, ідеально поєднується зі шпинатом і часником. Завдяки їй курка стає м'якою і ніжною. І хоча такий продукт часто фарширують грибами, тільки в даному випадку м'ясо буде не просто смачним, але і легким. Після вечері ви не будете відчувати тяжкість і дискомфорт.
Овочева начинка розчиняється в голландському сирі і сирі, ідеально поєднується зі шпинатом і часником. Завдяки їй курка стає м'якою і ніжною. І хоча такий продукт часто фарширують грибами, тільки в даному випадку м'ясо буде не просто смачним, але і легким. Після вечері ви не будете відчувати тяжкість і дискомфорт.
Інгредієнти
- Куряче філе: 1 кг
- Кабачок: 100 г
- Твердий сир: 50 г
- Сир: 250 ст. л.
- Шпинат: 100 г
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: 2 ч. л.
- Паприка: 0,5 ч. л.
- Італійські трави: 2 ч. л.
- Соняшникова олія: 2-3 ст. л.
Як приготувати Куряче філе з кабачком - Це Смак
- Кабачок очистіть від шкірки. Натріть його. Подрібніть часник. Поріжте шпинат. Натріть сир.
- З'єднайте сир, зелень, сир, віджатий тертий кабачок. Додайте щіпку солі.
- Розрізати філе навпіл. Посоліть і поперчіть. Натріть травами і паприкою.
- Уздовж кожної частини зробіть один надріз. Викладіть в нього кабачкову начинку. Закріпіть зубочисткою.
- Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте з обох сторін, поки скоринка не стане рум'яною. Після запікайте 15 хвилин при температурі 200 °С.
Нехитрий спосіб приготувати улюблене м'ясо з овочами. Можна сміливо забути про варіант з кляром, томатами і грибами. Досить одного шматочка, щоб вирішити для себе, як слід заготовляти кабачки. А поки вони свіжі, поспішіть на кухню, озбройтеся необхідними інгредієнтами і готуйте! Надішліть посилання всім, хто обожнює курку.
