/ / / Рецепт Веганський торт як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Веганський торт

Веганський торт
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10
Цей торт сподобається і любителям шоколаду, і мамам, які піклуються про здоров'я своїх чад, і веганам, і навіть тим, хто поститься. Вся справа в тому, що і пишний шоколадний бісквіт, і ніжний крем приготовані на основі авокадо.

Завдяки високому вмісту корисних жирів авокадо здатне замінити традиційні для бісквіта продукти — яйця, сметану і масло. Те ж відбувається і з кремом — замість важкого масляного виходить легкий мус. Ви сповна насолодитеся стравою і при цьому не будете страждати від важкості у шлунку!
Оцінка 3.5 / Голосів 4

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 3 скл.
  • Какао-порошок: 10 ст. л.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Сода: 2 ч. л.
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Оливкова олія: 50 мл
  • Ванільний екстракт: 2 ч. л.
  • Білий винний оцет: 2 ст. л.
  • Вода: 2 скл.
  • Авокадо: 3 шт.
  • Тростинний цукор: 3 скл.

Приготування

  1. З'єднайте борошно, велику сіль, какао, соду і розпушувач. В іншому посуді збийте оливкову олію, одне пюрироване авокадо, ваніль, оцет і воду. Додайте тростинний цукор маленькими порціями.
  2. З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте, щоб маса стала однорідною. Розділіть на дві частини і випікайте при 180 градусах близько півгодини. Остудіть.Веганський торт
  3. Збийте залишилося авокадо з какао і цукром. Змастіть половиною мусу нижній корж, накрийте другим і змастіть його залишившимся кремом.Веганський тортВеганський торт
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій