/ / / Рецепт Куряча печінка в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Куряча печінка в духовці

Куряча печінка в духовці
  • Другі страви
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4
Кожен з нас звик готувати курячу печінку по-своєму. Продукт можна просто обсмажити або загасити. З нього роблять закусочні торти з майонезом і млинці. Печінку часто використовують як начинку для вареників або рулетів. Але чи пробували ви запікати її? Багато хто відмовляється від такої ідеї, адже страва може вийти дуже сухим. Але тут головне — підібрати правильні продукти.

Куряча печінка, запечена з помідорами, зеленню і сиром, легко стане одним з улюблених страв у вашій родині. І знаєте чому? Всі складові страви дуже доступні. На приготування піде хвилин 40. А смак підкорити навіть самого перебірливого члена сім'ї.
Оцінка 3.8 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Куряча печінка: 0,6 кг
  • Помідор: 250 г
  • Цибуля: 170 г
  • Часник: 4 зуб.
  • Петрушка: 1 пуч.
  • Твердий сир: 170 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Приготування

  1. Печінку наріжте шматочками.Куряча печінка в духовці
  2. Очистіть і подрібніть цибулю. Обсмажте на сковороді в невеликій кількості олії. Потім додайте до цибулі печінку. Злегка обсмажте субпродукт.Куряча печінка в духовціКуряча печінка в духовці
  3. Подрібніть часник і зелень. Наріжте помідори кружечками. Натріть сир на тертці.Куряча печінка в духовціКуряча печінка в духовці
  4. Перенесіть на дно форми для запікання печінку з цибулею зі сковороди. Посипте все зеленню і часником. Зверху викладіть помідори. Присипте тертим сиром.
  5. Виставте температуру духовки на 180 °С. Відправте страву запікатися на 15 хвилин. Визначити його готовність легко — сир повністю не розплавиться.Куряча печінка в духовці
Подайте таку курячу печінку в якості основного частування. До нього можна приготувати смачний салат з овочів і запропонувати апетитні грінки в якості закуски. Простий, але неймовірно смачну вечерю закрутить голову. Такою і повинна бути їжа. Розкажіть про цю ідею друзям, які частенько купують курячу печінку в магазині.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій