Куряча печінка в духовці - Це Смак
- Другі страви
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Куряча печінка з помідорами і сиром. Варто відправити в духовку — і аромати зведуть з розуму кожного!
Кожен з нас звик готувати курячу печінку по-своєму. Продукт можна просто обсмажити або загасити. З нього роблять закусочні торти з майонезом і млинці. Печінку часто використовують як начинку для вареників або рулетів. Але чи пробували ви запікати її? Багато хто відмовляється від такої ідеї, адже страва може вийти дуже сухим. Але тут головне — підібрати правильні продукти.
Куряча печінка, запечена з помідорами, зеленню і сиром, легко стане одним з улюблених страв у вашій родині. І знаєте чому? Всі складові страви дуже доступні. На приготування піде хвилин 40. А смак підкорити навіть самого перебірливого члена сім'ї.
Куряча печінка, запечена з помідорами, зеленню і сиром, легко стане одним з улюблених страв у вашій родині. І знаєте чому? Всі складові страви дуже доступні. На приготування піде хвилин 40. А смак підкорити навіть самого перебірливого члена сім'ї.
Інгредієнти
- Куряча печінка: 0,6 кг
- Помідор: 250 г
- Цибуля: 170 г
- Часник: 4 зуб.
- Петрушка: 1 пуч.
- Твердий сир: 170 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Куряча печінка в духовці - Це Смак
- Печінку наріжте шматочками.
- Очистіть і подрібніть цибулю. Обсмажте на сковороді в невеликій кількості олії. Потім додайте до цибулі печінку. Злегка обсмажте субпродукт.
- Подрібніть часник і зелень. Наріжте помідори кружечками. Натріть сир на тертці.
- Перенесіть на дно форми для запікання печінку з цибулею зі сковороди. Посипте все зеленню і часником. Зверху викладіть помідори. Присипте тертим сиром.
- Виставте температуру духовки на 180 °С. Відправте страву запікатися на 15 хвилин. Визначити його готовність легко — сир повністю не розплавиться.
Подайте таку курячу печінку в якості основного частування. До нього можна приготувати смачний салат з овочів і запропонувати апетитні грінки в якості закуски. Простий, але неймовірно смачну вечерю закрутить голову. Такою і повинна бути їжа. Розкажіть про цю ідею друзям, які частенько купують курячу печінку в магазині.
