🍴 Очистіть і подрібніть цибулю. Обсмажте на сковороді в невеликій кількості олії. Потім додайте до цибулі печінку. Злегка обсмажте субпродукт.
🍴 Подрібніть часник і зелень. Наріжте помідори кружечками. Натріть сир на тертці.
🍴 Перенесіть на дно форми для запікання печінку з цибулею зі сковороди. Посипте все зеленню і часником. Зверху викладіть помідори. Присипте тертим сиром.
🍴 Виставте температуру духовки на 180 °С. Відправте страву запікатися на 15 хвилин. Визначити його готовність легко — сир повністю не розплавиться.