Цибулевий салат - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Як приготувати смачніший салат з однієї лише цибулі: цей нехитрий рецепт повинен бути під рукою!
Чому нам завжди здається, що для незвичайної і смачної страви обов'язково потрібні дорогі екзотичні продукти. Виявляється, відмінну закуску можна приготувати з однієї лише цибулі і спецій, які напевно є на вашій кухні.
Ми поділимося з вами простим рецептом дивовижного цибульного салату, який не тільки чудово підійде до будь-якої другої страви, а й збагатить організм вітамінами і підвищить його стійкість до вірусних і простудних захворювань.
Ми поділимося з вами простим рецептом дивовижного цибульного салату, який не тільки чудово підійде до будь-якої другої страви, а й збагатить організм вітамінами і підвищить його стійкість до вірусних і простудних захворювань.
Інгредієнти
- Цибуля: 3 шт.
- Соняшникова олія: 50 мл
- Часник: 2 зуб.
- Коріандр: 0,5 ч. л.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Кріп: 1 ч. л.
- Перець чилі: ]за смаком
- Рисовий оцет: 2 ст. л.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
Як приготувати Цибулевий салат - Це Смак
- Очистіть червону цибулю, наріжте її тонкими півкільцями і помістіть в глибокий посуд. Наповніть ємність водою кімнатної температури.
- Очистіть і дрібно наріжте часник, обсмажуйте її в розпеченому рослинному маслі протягом 1-2 хвилин. Потім дістаньте часник з сковороди, гаряче масло знадобиться вам для заправки.
- Перекладіть цибулю на друшляк, щоб позбутися від зайвої рідини. Потім добре обсушити за допомогою паперового рушника, покладіть в салатницю і посоліть.
- У глибокій ємності змішайте рисовий оцет, лимонний сік і рідкий мед. Залийте отриманим маринадом цибулю, додати сухий кріп, мелений перець чилі, чорний перець і коріандр.
- Полийте цибулю гарячим рослинним маслом, ретельно перемішайте всі інгредієнти. Накрийте салатницю кришкою або загорнути в харчову плівку. Поставте страву в холодильник на 1 годину.
Вітаємо, вітамінний салат з цибулі готовий! Подавайте таку пікантну закуску до улюбленого гарніру або м'яса. Здивуйте своїх рідних, їм сподобається. Поділіться цим простим і корисним рецептом зі своїми друзями!
