Салат коул слоу - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Розкриваємо секрет приготування традиційної американської закуски — коул слоу.
Коул слоу — популярна американська закуска. Незважаючи на мудровану назву, це самий звичайний салат з нашаткованої капусти і моркви. Приправляється він особливим соусом з ніжним, пряним і злегка вершковим смаком.
Приготовлений по нашому рецепту салат коул слоу — легке, корисне і навіть дієтичне блюдо. Подавати його можна як самостійно зі свіжим хлібом або хрусткими грінками і як гарнір до м'яса або риби або як соковитий додаток до пюре, рису або макаронів.
Приготовлений по нашому рецепту салат коул слоу — легке, корисне і навіть дієтичне блюдо. Подавати його можна як самостійно зі свіжим хлібом або хрусткими грінками і як гарнір до м'яса або риби або як соковитий додаток до пюре, рису або макаронів.
Інгредієнти
- Капуста білокачанна: 0,5 кг
- Морква: 2-3 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Йогурт: 3 ст. л.
- Гірчиця: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат коул слоу - Це Смак
- Тонко нашаткуйте капусту за допомогою овочерізки або кухонного комбайна.
- Наріжте моркву тонкою соломкою, а цибулю — дрібно.
- Нарізані овочі покладіть в глибоку миску і пам'ятайте їх руками до утворення соку. Інгредієнти при цьому повинні стати м'якше, але залишитися досить пружними.
- Додайте гірчицю, йогурт без добавок. Посоліть, посипте свіжомеленим чорним перцем і добре перемішайте.
- Дайте салату настоятися близько 5 хвилин, після чого подавайте.
Погодьтеся, салат абсолютно простий у приготуванні, але смак За бажанням ви можете додати в нього яблуко, що зробить страву ще соковитіше. Якщо вам сподобався рецепт, то не забудьте розповісти про нього друзям. Приємного апетиту!
