Свинина в банановій шкірці - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Господиня купила 2 кг стиглих бананів тільки заради шкірки. Те, що вона придумала, вражає!
Що ви зазвичай робите з банановою шкіркою? Виявляється, цей цінний продукт можна використовувати для приготування надзвичайно ніжної і соковитої свинячої вирізки. Достатньо лише підготувати і правильно загорнути м'ясо.
Завдяки банановій шкірці свинина набуває чудовий аромат і пікантний смак. Здивуйте своїх рідних, подайте незвичайну свинину на вечерю. Готується така страва дуже швидко і просто, спробуйте, вам сподобається.
Завдяки банановій шкірці свинина набуває чудовий аромат і пікантний смак. Здивуйте своїх рідних, подайте незвичайну свинину на вечерю. Готується така страва дуже швидко і просто, спробуйте, вам сподобається.
Інгредієнти
- Свиняча вирізка: 2 кг
- Банан: 8 шт.
- Сало: 150 г
- Соняшникова олія: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Свинина в банановій шкірці - Це Смак
- Вимийте банани і свинячу вирізку.
- Покладіть м'ясо в глибокий посуд, додайте сіль і перець. Залиште свинину на 1 годину маринуватися.
- Очистіть і наріжте тонкими скибочками сало.
- Акуратно очистіть банани від шкірки. Сам фрукт можете з'їсти або відкласти для іншої страви.
- Викладіть свинячу вирізку на бананову шкірку, зверху на м'ясо покладіть скибочки сала.
- Візьміть нитку і щільно обв'яжіть бананову шкірку так, щоб вирізка з салом опинилася всередині.
- Викладіть рулети на змащене олією деко. Відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин.
- Коли м'ясо буде готове, дістаньте його з духовки і очистіть від бананової шкірки.
Вітаємо, чудова свиняча вирізка в банановій шкірці готова. Наріжте її порційними шматочками і подавайте до столу теплим. Подивіться, як можна запекти свинину з ананасами. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним зі своїми друзями!
