🍽 Свинина в банановій шкірці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свиняча вирізка: 2 кг
- ▶ Банан: 8 шт.
- ▶ Сало: 150 г
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте банани і свинячу вирізку.
- 🍴 Покладіть м'ясо в глибокий посуд, додайте сіль і перець. Залиште свинину на 1 годину маринуватися.
- 🍴 Очистіть і наріжте тонкими скибочками сало.
- 🍴 Акуратно очистіть банани від шкірки. Сам фрукт можете з'їсти або відкласти для іншої страви.
- 🍴 Викладіть свинячу вирізку на бананову шкірку, зверху на м'ясо покладіть скибочки сала.
- 🍴 Візьміть нитку і щільно обв'яжіть бананову шкірку так, щоб вирізка з салом опинилася всередині.
- 🍴 Викладіть рулети на змащене олією деко. Відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин.
- 🍴 Коли м'ясо буде готове, дістаньте його з духовки і очистіть від бананової шкірки.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти