/ / / Десерт з бананом

Десерт з бананом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Десерт з бананом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як слід готувати крем-брюле: правильний рецепт з маленьким доповненням

Якщо вам хочеться побалувати домашніх або гостей десертом, але немає бажання довго гратися з приготуванням торта, радимо озброїтися рецептом крем-брюле. Ніжне кремове суфле з цукровою скоринкою підкорить своїм смаком навіть чоловіків, у яких на думці часто одні м'ясні страви!

Ми трохи удосконалили ласощі, додавши в процесі приготування банан. Вийшло незвичайна і смачна страва, обов'язково скористайтеся таким трюком!
Оцінка 4.7 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Вершки: 400 мл
  • Молоко: 150 мл
  • Яєчний жовток: 3 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Цукор: 3 ст. л.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Ванільний цукор: 1 ст. л.
  • Апельсиновий лікер: 1 ч. л.
  • Банан: 2 шт.
  • Коричневий цукор: 3 ст. л.

Як приготувати Десерт з бананом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Яйце і жовтки змішайте з цукром, ванільним цукром, сіллю і апельсиновим лікером. Добре перемішайте.
  2. Жирні вершки змішайте з молоком і підігрійте, не доводячи до кипіння. В отриману суміш порційно введіть яйця, постійно помішуючи, потім процідіть все через сито.
  3. Розподіліть масу по керамічних формах, викладіть в кожну по половині банана, нарізані кружечками або кубиками.
  4. Поставте формочки на деко з високими бортами, потім деко налийте воду так, щоб вона доходила до середини форм.
  5. Надішліть крем-брюле в розігріту до 170-180 градусів духовку на 45 хвилин. Дістаньте десерт і присипте коричневим цукром, поверніть в духовку ще на 10 хвилин, встановивши тільки верхній режим.
  6. Остиглий десерт відправте в холодильник на годину, потім подавайте до столу.
Якщо керамічних формочок у вас не знайшлося, придбайте одноразові ємності. Але, повірте, після першої проби ви будете готувати такий десерт настільки часто, що в кінці кінців купіть спеціальний керамічний посуд. Цей рецепт варто зберегти в закладках!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій