Шкільна піца - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 10
Рецепт найсмачнішої піци шкільних і студентських часів
Пам'ятаєте ті золоті часи, коли, сидячи на уроці, не можеш дочекатися перерви, щоб піти в їдальню і купити ту саму заповітну піцу? Здавалося б, батьки могли завернути з собою рум'яну курочку з запеченою картоплею, смачні бутерброди або ще що-то з улюблених домашніх страв, а думки все одно крутилися лише навколо цієї солодкуватої булки з нехитрою ковбасно-сирною начинкою.
Якщо, згадавши цю страву, ви захотіли насолодитися тією самою випічкою, можете скористатися цим простим рецептом і приготувати її вдома. Звичайно, для начинки можна використовувати будь-які улюблені інгредієнти, радуйте себе і своїх школярів. Це ж так просто!
Якщо, згадавши цю страву, ви захотіли насолодитися тією самою випічкою, можете скористатися цим простим рецептом і приготувати її вдома. Звичайно, для начинки можна використовувати будь-які улюблені інгредієнти, радуйте себе і своїх школярів. Це ж так просто!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 2,5 скл.
- Вода: ,15 скл.
- Дріжджі: 6 г
- Сіль: 0,25 ч. л.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Ковбаса варена: 200 г
- Твердий сир: 200 г
- Мариновані огірки: 3 шт.
- Томатна паста: 2 ст. л.
Як приготувати Шкільна піца - Це Смак
- Щоб приготувати тісто в глибокому посуді змішайте борошно з сухими дріжджами, сіллю і цукром.
- У ємність з 1 скл. теплої води вбийте куряче яйце, додайте оливкове масло і гарненько все перемішайте. Додайте в отриману суміш змішані сухі інгредієнти і замісити однорідне тісто. Для цього вам знадобиться 10 хв.
- Помістіть тісто в глибоку ємність, намажте олією, накрийте посуд чистим вологим рушником і залиште в теплому місці до тих пір, поки тісто не збільшиться в 2 рази (приблизно на 1 годину).
- Наріжте дрібним кубиком ковбасу і кислі огірки. Змішайте в однакових пропорціях томатну пасту і воду.
- Сформуйте з піднялося з тіста ковбаску, розділіть її на 10 рівних частин. Розкачайте їх круглими пластами висотою приблизно 3 мм.
- Застеліть перевернутий деко пергаментом для випікання. Розподіліть по ньому майбутні піци. Кожен шматочок тіста змастіть томатним соусом, присипте нарізаною ковбасою, огірками і натертим на дрібній тертці сиром.
- Помістіть піцу в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
А з якою начинкою готували піцу у вашій школі? Діліться спогадами в коментарях. Подивіться, як можна приготувати рожеве тісто для піци. Надішліть такий цікавий рецепт своїм шкільним подругам, вони напевно поностальгують разом з вами!
