/ / / Сирники з морквою

Сирники з морквою

Сирники з морквою
  • Сніданки
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Пишні сирники з морквою. Золотисті ще до смаження і по-особливому солодкі — прекрасне поєднання.

Якщо ви читаєте це, ви просто без розуму від сирників. Звідки нам відомо? Рецепт традиційних сирних млинчиків кожен знає напам'ять. Але завжди хочеться чогось нового, більш оригінального. І тут у гру вступає редакція «Це Смак». Не так давно ми пропонували вам приготувати великий сирник з кокосовою стружкою з полуничною начинкою, несолодкі зі шпинатом і навіть дуже святкові і оригінальні з шоколадом.

А сьогодні спеціально для вас ми підготували рецепт пишних морквяних сирників. Яскраві, по-особливому солодкі, надзвичайно смачні, такий улюблений з дитинства десерт здається ще більш підходящим варіантом і для сніданку, і звичного для перекусу між прийомами їжі. Як вам ідея?
Оцінка 3.7 / Голосів 16

Інгредієнти

  • Морква: 300 г
  • Сир: 500 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Манка: 1 скл.
  • Цукор: 5 ст. л.
  • Вершкове масло: 30 г
  • Вода: 50 мл
  • Ванілін: 1 г

Як приготувати Сирники з морквою

  1. Натріть моркву на тертці. Пересипте в каструлю. Додайте воду, вершкове масло. Протушкувати протягом 15 хвилин, поки морква не стане м'якою.Сирники з морквою
  2. Додайте в ще гарячу масу половину манки. Змішайте, остудіть.Сирники з морквою
  3. Окремо змішайте яйця, цукор, сир, а також ванілін. З'єднайте з морквяною масою. Змішати до однорідності.Сирники з морквою
  4. Сформуйте сирники. Обваляйте в манці. Обсмажте на соняшниковій олії до рум'яного кольору.Сирники з морквою
Як і звичайні сирники, морквяні можна полити солодким варенням або медом, сметаною або натуральним йогуртом. Але пам'ятайте, для приготування краще використовувати саме домашній сир, тоді тісто вийде однорідним і лише злегка липнути до рук. Якщо ви намагаєтеся уникати зайвого жиру в їжі, запечіть їх в духовці. Це рецепт заслуговує місця на вашому столі і в кулінарній книзі вашої подруги. Діліться!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій