🍽 Шкільна піца - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 2,5 скл.
- ▶ Вода: ,15 скл.
- ▶ Дріжджі: 6 г
- ▶ Сіль: 0,25 ч. л.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Ковбаса варена: 200 г
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Мариновані огірки: 3 шт.
- ▶ Томатна паста: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Щоб приготувати тісто в глибокому посуді змішайте борошно з сухими дріжджами, сіллю і цукром.
- 🍴 У ємність з 1 скл. теплої води вбийте куряче яйце, додайте оливкове масло і гарненько все перемішайте. Додайте в отриману суміш змішані сухі інгредієнти і замісити однорідне тісто. Для цього вам знадобиться 10 хв.
- 🍴 Помістіть тісто в глибоку ємність, намажте олією, накрийте посуд чистим вологим рушником і залиште в теплому місці до тих пір, поки тісто не збільшиться в 2 рази (приблизно на 1 годину).
- 🍴 Наріжте дрібним кубиком ковбасу і кислі огірки. Змішайте в однакових пропорціях томатну пасту і воду.
- 🍴 Сформуйте з піднялося з тіста ковбаску, розділіть її на 10 рівних частин. Розкачайте їх круглими пластами висотою приблизно 3 мм.
- 🍴 Застеліть перевернутий деко пергаментом для випікання. Розподіліть по ньому майбутні піци. Кожен шматочок тіста змастіть томатним соусом, присипте нарізаною ковбасою, огірками і натертим на дрібній тертці сиром.
- 🍴 Помістіть піцу в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти