Кошики з сирним кремом - Це Смак
- Десерти
- 70 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Легкі кошики з неймовірно ніжним кремом і ароматним джемом
Літо — чудова пора для експериментів: в одязі, макіяжі, про їжу. Я люблю цю пору року саме через достаток овочів, фруктів, з якими можна готувати різні страви. Це і корисно, і смачно і різноманітно. Що може бути краще, ніж прокинутися вранці і приготувати для сім'ї незвичайний десерт до чаю?
Всі ми пам'ятаємо ті дні, коли були маленькими, їздили до бабусі в село на канікули, а там було роздолля, адже вона балувала нас пиріжками з вишнями, то варениками зі сливами, то ароматним тортиком зі сметаною і ягодами. Ці традиції не варто забувати а, по можливості, поповнювати новими ідеями хороших рецептів. Редакція «Зі смаком» приготувала для вас один з варіантів літнього десерту — кошики з сирним кремом. Джем можна брати не тільки вишневий, а будь-який, який є у вас, або який найбільше подобається.
Всі ми пам'ятаємо ті дні, коли були маленькими, їздили до бабусі в село на канікули, а там було роздолля, адже вона балувала нас пиріжками з вишнями, то варениками зі сливами, то ароматним тортиком зі сметаною і ягодами. Ці традиції не варто забувати а, по можливості, поповнювати новими ідеями хороших рецептів. Редакція «Зі смаком» приготувала для вас один з варіантів літнього десерту — кошики з сирним кремом. Джем можна брати не тільки вишневий, а будь-який, який є у вас, або який найбільше подобається.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 2 скл.
- Вершкове масло: 200 г
- Цукор: 0,5 скл.
- Сир: 200 г
- Сметана: 150 мл
- Цукор: 100 г
- Вишневе варення: 200 г
Як приготувати Кошики з сирним кремом - Це Смак
- Змішайте в мисці борошно, масло і цукор. Надішліть тісто на 1 годину в холодильник.
- Розкотіть тісто товщиною приблизно 1 см. З допомогою форми виріжте кружечки діаметром 10 см. Помістіть їх у форми для випікання, розподіливши по краях.
- Всередину форми на тісто поставте пергаментний папір з горохом, щоб при випіканні збереглося заглиблення в кошику. Надішліть кошики в розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин.
- Змішайте сир, сметану і цукор з допомогою міксера.
- На дно кошика викладіть варення (джем), потім сирну масу. Зверху прикрасьте ягодами за смаком.
Такий корисний і смачний десерт стане прикрасою вашого ранку. Для нього потрібно зовсім небагато інгредієнтів, а задоволення вона приносить масу. Здивуйте своїх дітей і чоловіка таким солодким сюрпризом, і вони залишаться в захваті. А якщо вже вирішите влаштувати вечірку для друзів, то такі кошики ідеально підійдуть, адже вони виглядають святково і яскраво. Обов'язково збережіть собі цей рецепт в закладки, може, завтра у вас буде натхнення творити на кухні.
