Риба, запечена з розмарином - Це Смак
- Другі страви
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Ніжне рибне філе, запечене на овочевій подушці з ароматним розмарином
Раціон здорової людини просто неможливо уявити без риби. У ній містяться такі корисні жирні кислоти, необхідні для правильної роботи організму вітаміни групи D, бром, йод, калій, фосфор, цинк і ще величезна кількість мікроелементів. Цікаво, що Міністерство охорони здоров'я і соціального забезпечення Норвегії постійно рекомендує вживати рибу 2-3 рази в тиждень.
Щоб цей корисний продукт не приїдається, можна кожен раз готувати його якось по-новому, адже цікавих способів зробити це більш ніж достатньо. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами ще одним крутим рецептом рибки, запеченої на ароматної подушці з овочів. Пробуйте і отримуйте задоволення!
Щоб цей корисний продукт не приїдається, можна кожен раз готувати його якось по-новому, адже цікавих способів зробити це більш ніж достатньо. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами ще одним крутим рецептом рибки, запеченої на ароматної подушці з овочів. Пробуйте і отримуйте задоволення!
Інгредієнти
- Філе білої риби: 600 г
- Цибуля-порей: 1 шт.
- Морква: 1 шт.
- Розмарин: за смаком
- Лимон: 1 шт.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Риба, запечена з розмарином - Це Смак
- Вимийте і очистіть моркву і цибулю, наріжте їх тонкими кружечками і покладіть в глибоку ємність. Вичавіть в ємність лимонний сік, влийте оливкове масло і додайте сіль за смаком. Гарненько все перемішайте.
- Філе трохи посоліть і поперчіть. Застеліть пергаментним папером деко.
- Викладіть моркву з цибулею на деко, на овочеву подушку помістіть рибне філе і додайте гілочки розмарину. Відправте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Вітаємо, ароматне філе готово! Подавайте рибу з відварним рисом. Для приготування можна використовувати філе будь-якої білої риби. Подивіться, як приготувати шикарні рибні рулетики. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним зі своїми друзями!
