/ / / Чорничний тарт з м'ятою

Чорничний тарт з м'ятою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Чорничний тарт з м'ятою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Чорничний тарт на вівсянці: легкий, смачний і дуже корисний

Жарким літом часто хочеться легких освіжаючих ласощів, не обтяженої жирним кремом і калорійним тістом. Пропонуємо у вашу скарбничку рецептів саме такий десерт — ніжний і дієтичний. Чорничний тарт на основі вівсяної з листочками м'яти готується без цукру. Те що потрібно для тих, хто худне!

Ця страва добре тим, що замість чорниці можна використовувати будь-яку іншу не соковиту ягоду — малину, шовковицю або смородину. Експериментуйте в своє задоволення: результат вас приємно здивує.
Оцінка 3.6 / Голосів 15

Інгредієнти

  • Вівсяні пластівці: 300 г
  • Вівсяна мука: 200 г
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Ванільний екстракт: 2 ч. л.
  • Кориця: 2 ч. л.
  • Кокосове масло: 3 ст. л.
  • Сироп агави: 50 мл
  • Банан: 1 шт.
  • Чорниця: 170 г
  • Шовковиця: 50 г
  • Грецький йогурт: 250 г
  • М'ята: 1 пуч.

Як приготувати Чорничний тарт з м'ятою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для випікання тарти.
  2. Готуємо тісто. З'єднайте в одній посуді вівсяні пластівці з борошном, розпушувачем і спеціями. Додайте екстракт агави і кокосове масло. При бажанні агаву можна замінити звичайним цукром з водою. Добре перемішайте.
  3. Викладіть тісто так, щоб воно трохи заходило за край. Випікайте близько 15 хвилин, поки основа не набуде золотисто-коричневий колір.
  4. Готуємо начинку. Банани наріжте невеликими шматочками і змішайте в міксері з йогуртом і чашкою чорниці (приблизно 120 г). Краще не доводити масу до стану пюре: дуже гарно, коли в ній видно шматочки чорниці і банана.
  5. Якщо ви не любите рідкувату начинку можна додати 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю.
  6. Розігрійте духовку до 200 градусів. Налийте в готову начинку «кошик» і випікайте 25-30 хвилин, поки рідина не загусне.
  7. Прикрасьте свіжими ягодами і листочками м'яти.
Подавайте готове частування з гарячим м'ятним чаєм і насолоджуйтеся ніжною текстурою м'якого тіста і кремової начинки. Збережіть собі рецепт, щоб не втратити і поділіться з подругами. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій