Чорничний тарт з м'ятою - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Чорничний тарт на вівсянці: легкий, смачний і дуже корисний
Жарким літом часто хочеться легких освіжаючих ласощів, не обтяженої жирним кремом і калорійним тістом. Пропонуємо у вашу скарбничку рецептів саме такий десерт — ніжний і дієтичний. Чорничний тарт на основі вівсяної з листочками м'яти готується без цукру. Те що потрібно для тих, хто худне!
Ця страва добре тим, що замість чорниці можна використовувати будь-яку іншу не соковиту ягоду — малину, шовковицю або смородину. Експериментуйте в своє задоволення: результат вас приємно здивує.
Ця страва добре тим, що замість чорниці можна використовувати будь-яку іншу не соковиту ягоду — малину, шовковицю або смородину. Експериментуйте в своє задоволення: результат вас приємно здивує.
Інгредієнти
- Вівсяні пластівці: 300 г
- Вівсяна мука: 200 г
- Розпушувач: 1 ч. л.
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Ванільний екстракт: 2 ч. л.
- Кориця: 2 ч. л.
- Кокосове масло: 3 ст. л.
- Сироп агави: 50 мл
- Банан: 1 шт.
- Чорниця: 170 г
- Шовковиця: 50 г
- Грецький йогурт: 250 г
- М'ята: 1 пуч.
Як приготувати Чорничний тарт з м'ятою - Це Смак
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для випікання тарти.
- Готуємо тісто. З'єднайте в одній посуді вівсяні пластівці з борошном, розпушувачем і спеціями. Додайте екстракт агави і кокосове масло. При бажанні агаву можна замінити звичайним цукром з водою. Добре перемішайте.
- Викладіть тісто так, щоб воно трохи заходило за край. Випікайте близько 15 хвилин, поки основа не набуде золотисто-коричневий колір.
- Готуємо начинку. Банани наріжте невеликими шматочками і змішайте в міксері з йогуртом і чашкою чорниці (приблизно 120 г). Краще не доводити масу до стану пюре: дуже гарно, коли в ній видно шматочки чорниці і банана.
- Якщо ви не любите рідкувату начинку можна додати 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Налийте в готову начинку «кошик» і випікайте 25-30 хвилин, поки рідина не загусне.
- Прикрасьте свіжими ягодами і листочками м'яти.
Подавайте готове частування з гарячим м'ятним чаєм і насолоджуйтеся ніжною текстурою м'якого тіста і кремової начинки. Збережіть собі рецепт, щоб не втратити і поділіться з подругами. Приємного апетиту!
