/ / / Рецепт Попкорн з гречки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Попкорн з гречки

Попкорн з гречки
  • Закуски
  • 5 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1
Ми звикли, що попкорн потрібно купувати або у вже готовому вигляді, або у підготовленому, а також до того, що він з кукурудзи. Повітряна кукурудза, звичайно, смачна, але для редакції «Це Смак» на першому місці залишається повітряна гречка. У першу чергу тому, що її можна приготувати зі звичайної гречки у домашніх умовах.

Попкорн з гречки так само, як і повітряний рис, додають у цукерки. Як правило, авторські із шоколаду. Він також доречний в морозиві. Домашній попкорн з гречаної крупи володіє яскравим приємним смаком, поєднує в собі легку текстуру і можливість звучно похрумтіти. Саме тому він хороший не тільки для десертів, але і як закуска, а також як сухий сніданок.
Оцінка 3.9 / Голосів 50

Інгредієнти

  • Гречка: 100 г
  • Соняшникова олія: 3 ст. л.

Приготування

  1. Виберіть сковорідку з товстим дном, бажано чавунну, і поставте її на сильний вогонь.
  2. Як тільки сковорода нагріється, насипте гречку в один шар, додайте трохи рослинного масла (зазвичай трьох столових ложок вистачає з головою) і смажте крупу до тих пір, поки вона не побіліє.
  3. Зазвичай вистачає декількох хвилин. Як тільки побіліє, відразу знімайте з вогню. Гречаний попкорн висипте на паперову серветку і дайте всьому жиру стекти. Смачний снек готовий!
Ми запропонували найпростіший спосіб приготування але є і інші. Наприклад, попередньо зварити гречку і просушити в духовці або на рушник (за ніч). Так попкорн вийде ніжніше, але робити його потрібно буде у фритюрі. Також можна приготувати гречку в мікрохвильовій печі: засипте зерна в посуд з маслом і закрити на максимальній потужності приблизно на 3-5 хвилин. У будь-якому випадку, спробувати безперечно варто! Гречка-дуже корисний продукт згодні?
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій