Мус з киселю - Це Смак
- Десерти
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Легкий десерт на основі кисільною
Сьогоднішній наш рецепт однозначно порадує любителів легких і смачних десертів. Ніжний мус на кисільній основі готується так само швидко, як і зникає зі столу. Одного брикету киселя достатньо, щоб приготувати кілька креманок цих ласощів.
Мус виходить не тільки смачним, але і красивим на вигляд. За бажанням, готовий десерт можна прикрасити ягодами, тертим шоколадом, подрібненими волоськими горіхами або свіжою м'ятою.
Мус виходить не тільки смачним, але і красивим на вигляд. За бажанням, готовий десерт можна прикрасити ягодами, тертим шоколадом, подрібненими волоськими горіхами або свіжою м'ятою.
Інгредієнти
- Вишневий кисіль: 180 г
- Сметана: 100 г
- Сир: 200 г
- Желатин: 15-20 г
- Цукор: 75 г
- Вода: 200 мл
Як приготувати Мус з киселю - Це Смак
- Розведіть кисіль сухий 100 г гарячою кип'яченою) водою. Добре перемішайте і дайте охолонути.
- Поки кисіль холоне, залийте желатин невеликою кількістю води. Коли він набубнявіє, долийте воду, що залишилася і розмішайте.
- Змішайте сир, цукор і сметану. Потім збийте блендером до пастоподібного стану.
- Влийте в сирну масу розведений кисіль і желатин (попередньо нагріте). Збийте все блендером.
- Домігшись пінообразної маси, розлийте її по креманкам (або виберіть будь-яку іншу підходящій посуд). І відправте в холодильник до повного застигання.
Пригостіть десертом із киселю своїх близьких. І нехай вони скажуть, з чого цей мус приготований. Навряд чи здогадаються! Що рецепт смачних ласощів на швидку руку не загубився, збережіть його у себе в закладках.
