Бананий спліт - Це Смак
- Десерти
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Що приготувати з бананів: найпростіша насолода, від якої всі без розуму!
Бананий спліт — традиційний американський десерт. У класичному рецепті очищений фрукт просто розрізають уздовж і подають з морозивом і сиропом, начиняють горіхами і прикрашають збитими вершками з коктейльною вишнею.
Але ми пропонуємо піти далі і карамелізувати плід — так він стане набагато смачніше! Фрукт стане м'яким, як крем, і знайде хрустку солодку скоринку. Таким чином можна приготувати недозрілий банан — він стане солодким і ароматним!
Але ми пропонуємо піти далі і карамелізувати плід — так він стане набагато смачніше! Фрукт стане м'яким, як крем, і знайде хрустку солодку скоринку. Таким чином можна приготувати недозрілий банан — він стане солодким і ароматним!
Інгредієнти
- Банан: 4 шт.
- Тростинний цукор: 4 ст. л.
- Вершкове масло: 90 г
- Мед: 4 ст. л.
- Мигдаль: 120 г
- Морозиво: 400 г
- Чорний шоколад: 4 ст. л.
Як приготувати Бананий спліт - Це Смак
- Зніміть шкірку з бананів. Викладіть на сковорідку масло і додайте цукор, коли воно розтане. Помішуйте, поки цукор не розчиниться.
- Викладіть цілісні банани на сковороду і обсмажте по кілька хвилин з кожного боку. Наріжте шматочками і перекладіть на тарілку.
- На цій же сковорідці злегка обсмажте мигдаль або будь-які інші горіхи.
Готові банани подавайте з кульками морозива, медом, шоколадним соусом і мигдалем. Насолоджуйтесь чудовим десертом та діліться його рецептом з друзями!
