/ / / Рецепт Молода картопля, запечена в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Молода картопля, запечена в духовці

Молода картопля, запечена в духовці
  • Гарніри
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 3
Перед запіканням я часто мариную картоплю в спеціях хоча б на 15 хвилин. Тоді навіть сама звичайна бульба перетворюється в феноменальне блюдо. Уявіть, італійські або прованські трави, трохи чорного перцю, подрібнена зелень Виждали чверть години, упакували в рукав і відправили в духовку. Цей рецепт не підводив мене жодного разу, але я швидко змінила його, коли дізналася про особливий спосіб.

Я знаю, що в пиві маринують м'ясо, тоді воно стає м'якше і соковитіше, але про те, що в ньому можна запікати картоплю, здивувало мене. Тепер я не просто раджу вам зробити так само, але рекомендую і навіть наполягаю. Спробуйте запекти картоплю так — і вам не доведеться навіть салат готувати.
Оцінка 4.3 / Голосів 37

Інгредієнти

  • Картопля: 450 г
  • Світле пиво: 350 мл
  • Вершкове масло: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Прованські трави: за смаком

Приготування

  1. Помийте молоду картопля. Розріжте на кілька частин, не знімаючи шкірку.Молода картопля, запечена в духовці
  2. Висипте в глибоку ємність. Додайте спеції. Перемішайте.Молода картопля, запечена в духовці
  3. Розстеліть на поверхні аркуш фольги. Поверніть його, щоб всередині було поглиблення. Перенесіть на нього картоплю. Потім влийте пиво. Щільно стисніть фольгу по краях.Молода картопля, запечена в духовці
  4. Розігрійте духовку до 180 °С. Відправте картоплю запікатися на 25 хвилин.Молода картопля, запечена в духовці
Перед тим як подавати ароматну страву, додайте вершкове масло. Дайте йому хвилинку, і такий простий інгредієнт перетворить картоплю в розкішне частування, яким навіть ділитися не захочеться. А ось поділитися рецептом варто. Нехай у кожному домі звичний продукт знайде колишню славу.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій