Брокколі під соусом - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 1
Яскрава страва з брокколі під часниковим соусом
Брокколі — низькокалорійний овоч. Хоча він з'явився на наших столах не так давно, встиг ґрунтовно прижитися. З брокколі готують супи, запіканки, додають в різні м'ясні страви.
Цей теплий салат ідеальний для тих, хто хоче перейти на правильне харчування — в такій страві є все необхідне і при цьому мінімум калорій! Так що якщо ви хочете, щоб стрілочка зсунулася ліворуч варто взяти його на замітку.
Цей теплий салат ідеальний для тих, хто хоче перейти на правильне харчування — в такій страві є все необхідне і при цьому мінімум калорій! Так що якщо ви хочете, щоб стрілочка зсунулася ліворуч варто взяти його на замітку.
Інгредієнти
- Брокколі: 350 г
- Сир: 200 г
- Яйце: 2 шт.
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Брокколі під соусом - Це Смак
- Брокколі розділіть на суцвіття, гарненько вимийте. Закип'ятіть воду, злегка підсолити і відваріть брокколі близько 10 хвилин.
- Відваріть яйця. Часник пропустіть через прес. Розітріть з допомогою блендера або вилки знежирений сир з часником, йогуртом, сіллю і перцем.
- Викладіть суцвіття на тарілку і полийте отриманим соусом.
- Яйця розріжте на четвертинки і викладіть на брокколі.
Незважаючи на уявну простоту, страва виходить дуже смачною. Можете доповнити салат свіжими овочами, які вам подобаються. Обов'язково приготуйте цю корисну закуску і поділіться її рецептом з друзями!
