Риба в лаваші - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Риба з овочами в тонкому вірменському лаваші
Вірменський лаваш став не просто одним з популярних борошняних виробів, що можна знайти в кожному будинку, але і варіантом сніданку, обіду, вечері, смачного десерту. Хто загортає в нього овочі, а хтось фрукти. Один любить лаваш з м'ясом, інший з рибою. Але от парадокс, яку начинку ви б не вибрали, страва обіцяє бути смачною.
Саме рибу ми пропонуємо вам загорнути у лаваш в наступний раз. Додавши трохи овочів і відмінний сметанний соус, ви з легкістю приготуєте одне з найлегших і одночасно самих смачних страв для всієї сім'ї. Як варіант, разом з помідорами можна нарізати ще парочку улюблених овочів.
Саме рибу ми пропонуємо вам загорнути у лаваш в наступний раз. Додавши трохи овочів і відмінний сметанний соус, ви з легкістю приготуєте одне з найлегших і одночасно самих смачних страв для всієї сім'ї. Як варіант, разом з помідорами можна нарізати ще парочку улюблених овочів.
Інгредієнти
- Філе білої риби: 500 г
- Лаваш: 300 г
- Цибуля: 2 шт.
- Помідор: 1 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Сметана: 200 г
- Соняшникова олія: 3 ст. л.
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Гірчиця: 1 ч. л.
Як приготувати Риба в лаваші - Це Смак
- Наріжте філе риби великими шматочками. Посипте спеціями. Змішайте.
- Наріжте цибулю чвертькільцями, помідори — кубиками.
- Сметану з'єднайте зі спеціями, лимонним соком, гірчицею і рослинним маслом.
- Розділіть аркуш лаваша на 6 однакових частин. Візьміть шматочок. Викладіть на нього спочатку цибулю, а зверху рибу. Змастіть сметанним соусом, посипте кубиками помідорів. Поверніть на конвертик.
- Перенесіть всі конвертики на деко. Полийте їх залишками соусу. Відправте в духовку на 30 хвилин при температурі 180 °С.
Якихось 40 хвилин — і потрясна вечеря готова. Поєднання риби і овочів вже давно не нове, але так вже виходить, що саме в лаваші, з цими овочами і під таким соусом воно звучить по новому. Готові протестувати всією сім'єю? Тоді діліться у себе на сторінці і користуйтеся рецептом, коли захочеться чогось легкого і смачного.
