Пиріг з сиром та ягодами - Це Смак
- Десерти
- 85 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Обладнаний пиріг із замороженими ягодами! Швидше діставай свої поклади з минулого року і нехай у справу.
Пироги на швидку руку — часті гості на столах кожної сім'ї. Ніякі покупні десерти не замінять домашню випічку. Будинок, просочений ароматом ванілі, відразу стає затишним, а випічка, щедро підбивана любов'ю, завжди виходить дуже смачною!
Цей пиріг — відмінний спосіб використовувати залишки запасів заморожених ягід, адже зовсім скоро новий урожай! Так що запасіться всім необхідним і беріться за готування.
Цей пиріг — відмінний спосіб використовувати залишки запасів заморожених ягід, адже зовсім скоро новий урожай! Так що запасіться всім необхідним і беріться за готування.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Цукор: 200 г
- Вершкове масло: 100 г
- Пшеничне борошно: 200 г
- Розпушувач: 1,5 ч. л.
- Сир: 500 г
- Ванільний цукор: 1,5 ч. л.
- Сметана: 70 г
- Ягоди: за смаком
Як приготувати Пиріг з сиром та ягодами - Це Смак
- Просійте борошно змішайте з розпушувачем. Наріжте невеликими кубиками масло і змішайте з борошном. Розітріть в крихту.
- Додайте яйце і 100 г цукру, замісіть тісто. Воно має бути м'яким і еластичним. Залиште в холодильнику на півгодини.
- Збийте блендером сир з обома видами цукру, сметаною і яйцем.
- Розподіліть тісто формі, зробивши бортики 4-5 см. Викладіть сирну масу і ягоди. Випікайте 40 хвилин при 180 градусах.
Подавайте пиріг теплим до чаю, а якщо у вас випадково залишиться кілька шматочків, можете їсти і холодним — теж дуже смачно. Обов'язково приготуйте цей чудовий пиріг і поділіться з друзями — нехай теж оцінять!
