Картопля з сиром в духовці - Це Смак
- Гарніри
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Найпопулярніший рецепт запеченої картоплі з сиром! Кращий з простих гарнірів.
Картоплю називають другим хлібом не просто так. Ситна і смачна картопля входить в раціон більшості, приймаючи найрізноманітніші форми. Існує так багато варіантів його приготування, що він може бути і першим, і другим блюдом, і гарніром, і навіть десертом!
Єдина незручність в готуванні цього коренеплоду полягає в його чищенні, але вона і не потрібна в нашому випадку. У «Це Смак» є для тебе простий рецепт картоплі, якому немає рівних у своїй легкості.
Єдина незручність в готуванні цього коренеплоду полягає в його чищенні, але вона і не потрібна в нашому випадку. У «Це Смак» є для тебе простий рецепт картоплі, якому немає рівних у своїй легкості.
Інгредієнти
- Картопля: 8 шт.
- Твердий сир: 50 г
- Вершкове масло: 30 г
- Майонез: 1 ст. л.
- Кріп: за смаком
- Сіль: за смаком
- Часник: за смаком
Як приготувати Картопля з сиром в духовці - Це Смак
- Залиште шматочок масла при кімнатній температурі. Вимийте картоплю і зробіть проколи вилкою в декількох місцях.
- Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте картоплю випікатися на решітку 35-40 хвилин.
- Поки картопля випікається, натріть сир і змішайте його з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скачайте суміш у 8 однакових кульок.
- На готовому картоплі зробіть хрестоподібні надрізи, вирізаючи до 1 см м'якоті, доходячи майже до середини. Можна просто зробити глибокі виїмки. Покладіть всередину сирний кульку і поставте картоплю на 2 хвилини в духовку або мікрохвильову піч.
У вас вийде своєрідна картопля в мундирі. Її іноді запікають у фользі, щоб начинка сильно не розтікалася. До речі кажучи, з начинкою можна імпровізувати: додати більше сиру, сало замість масла або ж ковбасу. Запечена з сиром картопля стане відмінним гарніром до м'яса!
