/ / / Рецепт Картопля з сиром в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопля з сиром в духовці

Картопля з сиром в духовці
  • Гарніри
  • 50 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4
Картоплю називають другим хлібом не просто так. Ситна і смачна картопля входить в раціон більшості, приймаючи найрізноманітніші форми. Існує так багато варіантів його приготування, що він може бути і першим, і другим блюдом, і гарніром, і навіть десертом!

Єдина незручність в готуванні цього коренеплоду полягає в його чищенні, але вона і не потрібна в нашому випадку. У «Це Смак» є для тебе простий рецепт картоплі, якому немає рівних у своїй легкості.
Оцінка 3.9 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Картопля: 8 шт.
  • Твердий сир: 50 г
  • Вершкове масло: 30 г
  • Майонез: 1 ст. л.
  • Кріп: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Часник: за смаком

Приготування

  1. Залиште шматочок масла при кімнатній температурі. Вимийте картоплю і зробіть проколи вилкою в декількох місцях.
  2. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте картоплю випікатися на решітку 35-40 хвилин.
  3. Поки картопля випікається, натріть сир і змішайте його з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скачайте суміш у 8 однакових кульок.
  4. На готовому картоплі зробіть хрестоподібні надрізи, вирізаючи до 1 см м'якоті, доходячи майже до середини. Можна просто зробити глибокі виїмки. Покладіть всередину сирний кульку і поставте картоплю на 2 хвилини в духовку або мікрохвильову піч.
У вас вийде своєрідна картопля в мундирі. Її іноді запікають у фользі, щоб начинка сильно не розтікалася. До речі кажучи, з начинкою можна імпровізувати: додати більше сиру, сало замість масла або ж ковбасу. Запечена з сиром картопля стане відмінним гарніром до м'яса!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій