Котлети з тріски - Це Смак
- Другі страви
- 45 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Цей дивовижний інгредієнт перетворить звичайні рибні котлети в ресторанну страву
Морська риба — найбагатше джерело необхідних для організму амінокислот і білкових сполук, тому так важливо включити її в свій раціон. Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом котлет з філе тріски це блюдо не тільки наситить організм корисними речовинами, а й порадує смакові рецептори.
Якщо хочете, можете не використовувати панірувальні сухарі і запекти котлетки в духовці. Таке блюдо підійде тим, хто дотримується дієти. Приготуйте соковиті рибні котлети, вони точно не залишать нікого байдужим.
Якщо хочете, можете не використовувати панірувальні сухарі і запекти котлетки в духовці. Таке блюдо підійде тим, хто дотримується дієти. Приготуйте соковиті рибні котлети, вони точно не залишать нікого байдужим.
Інгредієнти
- Тріска: 700 г
- Яйце: 2 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Часник: 2 зуб.
- Кріп: 0,5 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Панірувальні сухарі: за смаком
Як приготувати Котлети з тріски - Це Смак
- Видаліть з філе тріски кісточки, наріжте м'ясо невеликими шматочками, помістіть їх у чашу блендера і подрібніть.
- Додайте у фарш сіль, перець, яйця і подрібнений часник. Гарненько все перемішайте.
- Натріть на крупній тертці сир, змішайте його з подрібненим кропом.
- Зробіть з фаршу коржі, в центр викладіть змішаний з зеленню сир і сформуйте кульки.
- Обваляйте рибні кульки в панірувальних сухарях і обсмажте в сковороді на розігрітому рослинному маслі. Коли кульки придбають золотистий відтінок, перекладіть їх на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвої олії.
Вітаємо, чудові котлети з філе тріски готові! Подавайте їх з салатом зі свіжих овочів і гарніром з рису. Якщо вам сподобався рецепт, не забудьте поділитися ним зі своїми друзями!
