Лаваш «Калейдоскоп» - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Яскравий апетитний лаваш «Калейдоскоп» — пригощання на всі випадки життя. Тут є і овочі, і м'ясо.
Кількість рецептів з використанням лаваша прагне до нескінченності. Безліч варіантів начинки, а також різні способи подання цього продукту дозволяють готувати закуски для будь-якого столу. Сьогодні пропонуємо рецепт ще одної смачної святкової страви у вашу колекцію.
Лаваш «Калейдоскоп» — прекрасне частування на всі випадки життя. Комбінація інгредієнтів в ньому нікого не залишить байдужим — тут є і овочі, і м'ясо. У розрізі такий лаваш досить яскравий і дуже апетитний. Якщо ви любите дивувати своїх гостей, у цієї закуски є всі шанси стати «фішкою».
Лаваш «Калейдоскоп» — прекрасне частування на всі випадки життя. Комбінація інгредієнтів в ньому нікого не залишить байдужим — тут є і овочі, і м'ясо. У розрізі такий лаваш досить яскравий і дуже апетитний. Якщо ви любите дивувати своїх гостей, у цієї закуски є всі шанси стати «фішкою».
Інгредієнти
- Лаваш: 7 шт.
- Морква: 2 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Брокколі: 350 г
- Свинячий фарш: 300 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: 75 мл
- Яйце: 1 шт.
Як приготувати Лаваш «Калейдоскоп» - Це Смак
- Обсмажте на рослинному маслі натерту на крупній тертці моркву. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Виконайте те ж саме по черзі з дрібно нарізаними цибулею, брокколі, а також фаршем.
- Покладіть на змащений рослинному маслом лист лаваша обсмажену моркву і загорніть рулет.
- Другий, третій і четвертий листи лаваша також змастіть маслом і загорніть рулети з цибулею, брокколі і фаршем.
- Візьміть ще три листи лаваша, розташуйте на них підготовлені рулети, як показано на відео, і загорніть їх в один великий рулет.
- Наріжте цей рулет на порційні шматки, викладіть їх на застелений пергаментом деко. Змастіть краю збитим яйцем і відправте в духовку. Запікайте 15 хвилин при температурі 170 градусів.
Такі рулети бажано подавати в теплому вигляді. З начинками ви можете експериментувати, додаючи улюблені овочі і м'ясо (свинячий фарш легко замінити курячим або телячим). Поділіться цікавим видеорецептом з друзями!
