/ / / Рецепт Котлети з яйцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Котлети з яйцем

Котлети з яйцем
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 1
Страви з соєвим соусом дуже популярні в азіатських країнах. Не виняток і Японія — незвичайні котлети готуються з використанням цієї специфічної приправи, яка встигла прижитися і в наших будинках.

Замість вина краще використовувати мірін — японську приправу. Але новачкам вона може здатися занадто солодкою, тому варто все-таки замінити її вином — страва вийде таким же соковитим і ароматним, але не нудотним.
Оцінка 5 / Голосів 31

Інгредієнти

  • Яловичий фарш: 120 г
  • Хліб: за смаком
  • Часник: за смаком
  • Яйце перепелине: 4 шт.
  • Соєвий соус: 1 ст. л.
  • Червоне вино: 1 ст. л.
  • Крохмаль: 1 ст. л.
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • М'ясний бульйон: 150 мл

Приготування

  1. Відваріть яйця круто, очистіть. Змішайте фарш з хлібом, подрібненою цибулею і часником, поперчіть.Котлети з яйцем
  2. Обліпити яйця фаршем і обсмажте на олії.Котлети з яйцем
  3. Закип'ятіть бульйон, додайте соєвий соус, цукор, вино і крохмаль, змішаний з невеликою кількістю води.Котлети з яйцем
  4. Варіть в бульйоні котлети протягом 10 хвилин.Котлети з яйцем
Подавайте котлети з будь-яким гарніром свіжими або вареними овочами. Насолоджуйтеся стравою і діліться його рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій