/ / / Вечеря студента

Вечеря студента як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Вечеря студента як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Ситна вечеря за 15 хвилин! Цю страву можна приготувати при будь-якому бюджеті і обставин.

Можна нескінченно захоплюватися десертами фламбе, карпаччо з лосося та фуа-гра, але це не значить, що душа не попросить пельменів. Іноді найпростіші і бюджетні страви радують більше, ніж кулінарні страви, приготовані за хитромудрим рецептами. І квасоля з сосисками — найкраще тому доказ.

Не варто забувати про блискучі смакові поєднання, які народилися на студентській кухні. В одній банці бобів, консервованих у томатному соці, ховається величезний потенціал! Ловіть ідею від «Це Смак» як швидко і смачно нагодувати цілу юрбу, при цьому необов'язково мати під боком плиту. Підійдуть і польові умови.
Оцінка 3.5 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Консервована квасоля: 350 г
  • Молочні сосиски: 300 г
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Вечеря студента як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте кружельцями сосиски (вибирайте по смаку, чудово підійдуть і сардельки) і обсмажте їх.
  2. Почистіть цибулю і моркву. Першу натріть на крупній тертці, а другий наріжте півкільцями. Обсмажте на розігрітій з маслом сковороді до золотистого кольору.
  3. Додайте квасолю і обсмажені сосиски до зажарки і тушкуйте ще 5 хвилин. Якщо рідина випаровується надто швидко, влийте півсклянки води (боби повинні стати м'якими). Готово!
Вам нічого це не нагадує? Рецепт цієї страви з квасолі сильно схожий на приготування чилі кон карне. Томатний сік перетворився в томатний соус, замість м'ясного фаршу — сосиски, боби незмінні. Тільки наявність моркви трохи збиває з пантелику, а в цілому перед вами економний варіант знаменитої мексиканської страви. Якщо вам припав до душі наш рецепт, поділіться ним з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій