Паризький чай - Це Смак
- Напої
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 1
Французи знають толк не тільки в їжі Паризький чай — ось де інгредієнти створюють абсолютну гармонію смаку.
Так склалося історично, що Франція закріпила за собою славу країни вина і кави. Справа в тому, що чай, який привозили з далекого Китаю і продавали за високими цінами, раніше був недоступний для більшості мешканців. Його могли дозволити собі лише аристократи і знати. Однак сьогодні ситуація змінилася і багато французів з задоволенням п'ють цей ароматний напій.
А ще французи вміють готувати вишукані напої з використанням чаю. Яскравий тому приклад — Паризький чай. Його рецепт відомий і під іншою назвою, «Спогад про Париж» . Це приємно зігріває і ароматний, з насиченим цитрусовим смаком, чай. Спробуйте, він напевно стане одним з ваших улюблених.
А ще французи вміють готувати вишукані напої з використанням чаю. Яскравий тому приклад — Паризький чай. Його рецепт відомий і під іншою назвою, «Спогад про Париж» . Це приємно зігріває і ароматний, з насиченим цитрусовим смаком, чай. Спробуйте, він напевно стане одним з ваших улюблених.
Інгредієнти
- Чорний чай: 135 мл
- Апельсиновий сік: 135 мл
- Коньяк: 3 ст. л.
- Цукор: за смаком
- Мускатний горіх: за смаком
- Лимон: 0,5 шт.
- Лимонна цедра: за смаком
Як приготувати Паризький чай - Це Смак
- Вичавіть сік з лимона в каструлю, додайте міцно заварений чай, апельсиновий сік і лимонну цедру.
- Поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння, але не кип'ятіть.
- Налийте чай у теплу склянку (сполосніть окропом), цедру лимона приберіть, додайте коньяк і цукор.
- Перед подачею посипте напій меленим мускатним горіхом.
Що ще виділяє французів в їх відношенні до чаю, так це вміння створити йому прекрасне супровід у вигляді смачних булочок, тістечок і круасанів. Вміло знайдена гармонія напою і випічки доставить вам особливого незабутнього задоволення.
Збережіть рецепт французького чаю в своїх закладках і неодмінно поділіться ним з друзями!
Збережіть рецепт французького чаю в своїх закладках і неодмінно поділіться ним з друзями!
