Лосось в гірчичному соусі - Це Смак
- Другі страви
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Самий вдалий рецепт приготування червоної риби! Таке частування гідно королівського бенкету.
Червона риба — джерело унікальних природних речовин — Омега-3 жирних кислот. Численні дослідження підтвердили, що люди, які включають в свій раціон страви з червоною рибою, набагато рідше страждають від онкологічних захворювань.
Крім безлічі корисних властивостей, така риба має і чудові смакові якості. Вона виходить шикарною, як її не приготуй. Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом запеченого лосося в соєво-гірчичному соусі. З ним неймовірно ніжне м'ясо риби буде танути в роті, переконаєтеся в цьому особисто.
Крім безлічі корисних властивостей, така риба має і чудові смакові якості. Вона виходить шикарною, як її не приготуй. Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом запеченого лосося в соєво-гірчичному соусі. З ним неймовірно ніжне м'ясо риби буде танути в роті, переконаєтеся в цьому особисто.
Інгредієнти
- Лосось: 1 кг
- Вершкове масло: 50 г
- Мед: 1 ст. л.
- Діжонська гірчиця: 1 ст. л.
- Соєвий соус: 2 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Лосось в гірчичному соусі - Це Смак
- Щоб приготувати соус, помістіть в сотейник масло, мед, гірчицю і соєвий соус.
- Поставте сотейник на маленький вогонь, постійно помішуючи, розтопити вершкове масло. Потім зніміть сотейник з вогню і знову все перемішайте.
- Нарізане на 6 однакових шматочків філе лосося викладіть на застелений пергаментним папером деко, посоліть і поперчіть. Потім полийте рибу соєво-гірчичним соусом і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Вітаємо, чарівний запечений лосось у солодкуватому соєво-гірчичному соусі готовий до подачі на стіл. А як ви зазвичай запікаєте червону рибку? Діліться своїми улюбленими рецептами в коментарях і розповідайте при цьому способі приготування своїм друзям!
