/ / / Рецепт Лосось в гірчичному соусі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Лосось в гірчичному соусі

Лосось в гірчичному соусі
  • Другі страви
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6
Червона риба — джерело унікальних природних речовин — Омега-3 жирних кислот. Численні дослідження підтвердили, що люди, які включають в свій раціон страви з червоною рибою, набагато рідше страждають від онкологічних захворювань.

Крім безлічі корисних властивостей, така риба має і чудові смакові якості. Вона виходить шикарною, як її не приготуй. Ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом запеченого лосося в соєво-гірчичному соусі. З ним неймовірно ніжне м'ясо риби буде танути в роті, переконаєтеся в цьому особисто.
Оцінка 4.2 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Лосось: 1 кг
  • Вершкове масло: 50 г
  • Мед: 1 ст. л.
  • Діжонська гірчиця: 1 ст. л.
  • Соєвий соус: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Приготування

  1. Щоб приготувати соус, помістіть в сотейник масло, мед, гірчицю і соєвий соус.Лосось в гірчичному соусі
  2. Поставте сотейник на маленький вогонь, постійно помішуючи, розтопити вершкове масло. Потім зніміть сотейник з вогню і знову все перемішайте.
  3. Нарізане на 6 однакових шматочків філе лосося викладіть на застелений пергаментним папером деко, посоліть і поперчіть. Потім полийте рибу соєво-гірчичним соусом і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.Лосось в гірчичному соусіЛосось в гірчичному соусі
Вітаємо, чарівний запечений лосось у солодкуватому соєво-гірчичному соусі готовий до подачі на стіл. А як ви зазвичай запікаєте червону рибку? Діліться своїми улюбленими рецептами в коментарях і розповідайте при цьому способі приготування своїм друзям!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій