/ / / Рецепт Бутербродне сало як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Бутербродне сало

Бутербродне сало
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Як зробити солоне сало ще смачніше: 2 простих кроки, і делікатес на твоєму столі.

Бутербродне сало з ароматними спеціями люблять багато — воно відмінно підходить до борщу або як самостійний перекус. Але найсмачніша намазки виходить, якщо додати в неї м'ясо.

Раніше таке сало вважалося долею бідняків, але, як це часто буває, перекочувало в ресторани і стало делікатесом. Сало і подчеревок потрібно заздалегідь засолити в тузлуці — вони придбають приємний смак і аромат.
Оцінка 4.3 / Голосів 47

Інгредієнти

  • Сало: 500 г
  • Кріп: 30 г
  • Часник: 20 г
  • Чорний перець (мелений): 5 г
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Бутербродне сало

  1. Зніміть шкірочку з сала і підчеревина, пропустіть їх через м'ясорубку.Бутербродне сало
  2. Додайте часник, кріп, перець і сіль, добре перемішайте.Бутербродне салоБутербродне сало
Перекладіть в гарний посуд, прикрасьте ягодами журавлини і стручком перцю. Подавайте до борщу чи супу. Можете відразу намазати на хліб і посипати зеленою цибулею. Обов'язково приготуйте і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій