Картопля у фользі - Це Смак
- Другі страви
- 85 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Як підготувати картоплю до запіканню: прості поради, які не раз знадобляться.
Зовсім скоро починається сезон шашликів, а значить крім соковитого м'яса нас чекає картопля, запечена в золі. Як на мене, то немає нічого краще, ніж діставати цю смакоту з холонучих вугілля, коли сонце вже ховається за горизонт.
Бульби, приготовані за цим рецептом, пропікаються повністю — навіть серединка не залишається твердою! Якщо запекти картоплю таким чином в духовці, вийде так смачно — у вас буде ситна вечеря або сніданок. Можна взяти його з собою на роботу. Загалом, страва годиться на всі випадки життя!
Бульби, приготовані за цим рецептом, пропікаються повністю — навіть серединка не залишається твердою! Якщо запекти картоплю таким чином в духовці, вийде так смачно — у вас буде ситна вечеря або сніданок. Можна взяти його з собою на роботу. Загалом, страва годиться на всі випадки життя!
Інгредієнти
- Картопля: 4 шт.
- Морська сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Оливкова олія: за смаком
- Бекон: 150 г
- Твердий сир: 150 г
Як приготувати Картопля у фользі - Це Смак
- Зріжте частину бульби і проріжте в центрі один або кілька овалів.
- Переверніть і зробіть кілька надрізів, не доходячи до середини.
- Натріть маслом і сіллю, додати улюблені спеції.
- Загорніть і запікайте годину при 220 градусах.
- За 5 хвилин до готовності дістаньте, посипте тертим сиром і шматочками бекону. Якщо ви запікаєте на багатті, начинку покладіть відразу. Бекон можна замінити салом або копченостями.
Подавайте картоплю гарячим, полив сметаною і посипавши зеленню. Обов'язково спробуйте приготувати і поділіться цим рецептом з друзями!
