Курячі гомілки в тесті - Це Смак
- Другі страви
- 70 хвилин
- Легко
- Порцій: 10
Мішечки з листкового тіста з ситним сюрпризом! Так курячі гомілки ти ще не готувала
Як приготувати із звичних курячих гомілок круте блюдо з дуже цікавою подачею? Ми вам розповімо. Курячі гомілки в мішечках з листкового тіста — блюдо, яке може перетворити у свято звичайну вечерю. Щоб приготувати таку красу не потрібно бути шеф-кухарем, просто слідуйте нашим рецептом.
Перед приготуванням вам потрібно розморозити листкове тісто. Крім запропонованої нижче начинки можете наповнити мішечки картопляним пюре з обсмаженими грибами. Вийде дуже смачно.
Перед приготуванням вам потрібно розморозити листкове тісто. Крім запропонованої нижче начинки можете наповнити мішечки картопляним пюре з обсмаженими грибами. Вийде дуже смачно.
Інгредієнти
- Куряча гомілка: 12 шт.
- Листкове тісто: 0,5 кг
- Сметана: 2 ст. л.
- Гірчиця: 1 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Чорнослив: 0,5 скл.
- Волоські горіхи: 0,5 скл.
- Консервовані ананаси: 400 г
- Часник: 3 зуб.
Як приготувати Курячі гомілки в тесті - Це Смак
- Щоб приготувати маринад для курятини, змішайте в глибокій посуді сметану, гірчицю, пропущений через чеснокодавку часник, сіль і перець за смаком.
- Покладіть в маринад курячі гомілки, обітріть їх з усіх боків і залиште на 30-40 хвилин.
- Викладіть промаринованну курятину в форму для запікання і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- Подрібніть в блендері горіхи. Присипте борошном робочу поверхню, розріжте розморожене листкове тісто на 4 однакові частини. Кожну частину розкачайте в тонкий пласт.
- З допомогою круглої форми виріжте з тіста круг. У центр кола викладіть невеликі шматочки консервованого ананаса, нарізаний скибочками чорнослив і подрібнені горіхи.
- Поставте в центр тіста гомілку, затисніть тісто під кісточку і зав'яжіть мішечок кулінарною ниткою. Виконайте те ж саме з рештою тіста і курятини.
- Надішліть курячі гомілки в розігріту до 180 градусів духовку до готовності тіста.
Вітаємо, курячі гомілки в тісті готові! Якщо хочете порадувати своїх гостей, можете також приготувати курку по-східному. Подавайте другу страву з гарніром з відвареного рису. Поділіться таким цікавим рецептом зі своїми друзями!
