/ / / Рецепт Курячі гомілки в тесті як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі гомілки в тесті

Курячі гомілки в тесті
  • Другі страви
  • 70 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Мішечки з листкового тіста з ситним сюрпризом! Так курячі гомілки ти ще не готувала

Як приготувати із звичних курячих гомілок круте блюдо з дуже цікавою подачею? Ми вам розповімо. Курячі гомілки в мішечках з листкового тіста — блюдо, яке може перетворити у свято звичайну вечерю. Щоб приготувати таку красу не потрібно бути шеф-кухарем, просто слідуйте нашим рецептом.

Перед приготуванням вам потрібно розморозити листкове тісто. Крім запропонованої нижче начинки можете наповнити мішечки картопляним пюре з обсмаженими грибами. Вийде дуже смачно.
Оцінка 5 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Куряча гомілка: 12 шт.
  • Листкове тісто: 0,5 кг
  • Сметана: 2 ст. л.
  • Гірчиця: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Чорнослив: 0,5 скл.
  • Волоські горіхи: 0,5 скл.
  • Консервовані ананаси: 400 г
  • Часник: 3 зуб.

Як приготувати Курячі гомілки в тесті

  1. Щоб приготувати маринад для курятини, змішайте в глибокій посуді сметану, гірчицю, пропущений через чеснокодавку часник, сіль і перець за смаком.
  2. Покладіть в маринад курячі гомілки, обітріть їх з усіх боків і залиште на 30-40 хвилин.
  3. Викладіть промаринованну курятину в форму для запікання і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
  4. Подрібніть в блендері горіхи. Присипте борошном робочу поверхню, розріжте розморожене листкове тісто на 4 однакові частини. Кожну частину розкачайте в тонкий пласт.
  5. З допомогою круглої форми виріжте з тіста круг. У центр кола викладіть невеликі шматочки консервованого ананаса, нарізаний скибочками чорнослив і подрібнені горіхи.
  6. Поставте в центр тіста гомілку, затисніть тісто під кісточку і зав'яжіть мішечок кулінарною ниткою. Виконайте те ж саме з рештою тіста і курятини.
  7. Надішліть курячі гомілки в розігріту до 180 градусів духовку до готовності тіста.
Вітаємо, курячі гомілки в тісті готові! Якщо хочете порадувати своїх гостей, можете також приготувати курку по-східному. Подавайте другу страву з гарніром з відвареного рису. Поділіться таким цікавим рецептом зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій