Дріжджові млинці на воді - Це Смак
- Сніданки
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
За зиму майже вся вишня з морозилки пішла тільки на це. Готую часто — і хоч би раз залежалося на столі.
Це самий простий і швидкий рецепт дріжджових оладок. Готуються вони з мінімуму продуктів, тут не потрібні ні яйця, ні кефір, ні молоко. Тісто замішується на воді, з використанням сухих дріжджів. Якщо сухих немає, беріть свіжі в кількості 40 грамів.
Дуже смачними виходять ці оладки, якщо приготувати їх з ягодами або фруктами. Одне з найбільш вдалих рішень — додати вишні. У цьому рецепті ми розповімо, як готувати зі свіжими вишнями, але ви сміливо можете брати консервовані або заморожені ягоди.
Дуже смачними виходять ці оладки, якщо приготувати їх з ягодами або фруктами. Одне з найбільш вдалих рішень — додати вишні. У цьому рецепті ми розповімо, як готувати зі свіжими вишнями, але ви сміливо можете брати консервовані або заморожені ягоди.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 1 кг
- Вода: 450 мл
- Дріжджі: 13 р
- Цукор: 6 ст. л.
- Вишня: 400 г
Як приготувати Дріжджові млинці на воді - Це Смак
- Просійте борошно в глибокій мисці. Зробіть поглиблення і влийте туди теплу воду, додайте дріжджі і 3 ст. л. цукру. Ретельно вимісіть тісто з допомогою великої ложки і поставте в тепле місце на 1 годину.
- Видаліть кісточки з вишні і проваріть трохи з цукром. Злийте зайвий сік.
- На добре розігріту сковороду з соняшниковою олією викладайте столовою ложкою тісто. У середину покладіть вишні, а зверху — знову тісто.
- Обсмажте оладки з двох боків до готовності. У цьому випадку оладки вийдуть з начинкою по центру. Є і другий спосіб додати ягоди, більш простий для приготування. Змішайте вишні з тістом і обсмажуйте, як звичайні оладки.
Подавайте пишні оладки з чим завгодно: варенням, медом, сметаною, карамеллю, запивайте чаєм або молоком. Цим рецептом варто поділитися з друзями!
