Банани в клярі - Це Смак
- Десерти
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Як за 10 хвилин наготувати до чаю цілу цукерницю смачних десертів.
Слово «десерт» асоціюється у більшості з нас з якимись тістечками, желе або тортиками. А ви колись чули про банани в клярі? Це незвичайне частування порадує абсолютно всіх любителів фруктових солодощів. Готується воно до смішно просто і швидко.
Всі необхідні інгредієнти, напевно, вже є на вашій кухні. Після приготування банани нагадують золотисті пампушки, не спробувавши, мало хто здогадається, що ховається в середині десерту.
Всі необхідні інгредієнти, напевно, вже є на вашій кухні. Після приготування банани нагадують золотисті пампушки, не спробувавши, мало хто здогадається, що ховається в середині десерту.
Інгредієнти
- Банан: 4-5 шт.
- Молоко: 100 мл
- Пшеничне борошно: 5-6 ст. л.
- Яйце: 1 шт.
- Цукор: 1 ст. л.
- Сіль: 0,25 ч. л.
- Сода: 0,5 ч. л.
- Оцет: 1 ч. л.
- Соняшникова олія: за смаком
Як приготувати Банани в клярі - Це Смак
- Щоб приготувати кляр, вбийте в миску яйця, влийте молоко, додайте цукор, сіль і добре перемішайте все з допомогою віночка до однорідності.
- В отриману суміш додайте просіяне борошно і перемішуйте тісто до тих пір, поки в ньому не залишиться грудочок.
- Додайте в тісто гашену оцтом соду і знову все перемішайте.
- Стиглі банани очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- Наповніть сотейник соняшниковою олією і розігрійте її. Банани обваляйте в клярі і з допомогою виделки опустіть їх в розпечене масло.
- Обсмажуються банани дуже швидко, тому краще обсмажувати кожен шматочок окремо. Як тільки тісто придбає приємний золотистий колір, відразу ж діставайте десерт з сотейника.
- Готові банани викладайте на блюдо застелене паперовим рушником.
Вітаємо, казковий десерт готовий! Подавайте його з кулькою пломбіру, з медом або шоколадною пастою, вийде неймовірно смачно. Тепер можете сміливо запрошувати друзів на чай з чудовим десертом. Поділіться цим рецептом на своїй сторінці, він ще багатьом може стане в нагоді!
