Пісний салат з грибами - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Пісний салат з грибами. Спробуй приготувати і ти захочеш його і готуватимеш постійно.
Під час посту здається, що знайти рецепти приготування правильних страв просто нереально. А Великий піст взагалі дається з великими труднощами: смачненького хочеться протягом усіх сорока з невеликих днів. Так не відмовляйте собі! Приголомшлива їжа — це не тільки м'ясо та яйця, але і овочі, якщо їх правильно приготувати.
Наступний чудовий салат можна назвати справжнім подарунком для тих, хто дотримується суворих правил. Так, тут є майонез, але він теж пісний. Ніяких яєць або улюбленого курячого м'яса. Будьте готові до того, що страва сподобається настільки, що ви будете готувати його і в інші календарні дні.
Наступний чудовий салат можна назвати справжнім подарунком для тих, хто дотримується суворих правил. Так, тут є майонез, але він теж пісний. Ніяких яєць або улюбленого курячого м'яса. Будьте готові до того, що страва сподобається настільки, що ви будете готувати його і в інші календарні дні.
Інгредієнти
- Горошок: 200 г
- Морква: 1 шт.
- Картопля: 4 шт.
- Мариновані гриби: 150 г
- Діжонська гірчиця: 2 ст. л.
- Мариновані огірки: 5 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Зелена цибуля: 1 пуч.
- Майонез: 200 г
- Соняшникова олія: 2 ч. л.
Як приготувати Пісний салат з грибами - Це Смак
- Зваріть картоплю в мундирі і моркву. Зніміть шкірку. Відставте в сторону остивати.
- Змастіть рослинним маслом тарілку. Натріть картоплю і викладіть овоч в якості першого шару. Утрамбуйте. Посоліть його і поперчіть. Змастіть пісним майонезом.
- Потім викладіть шари у такій послідовності: консервований горошок, терта морква, гірчиця, терті мариновані огірки, подрібнений цибулю, мариновані гриби.
Якщо не любите консервований горошок, замініть кукурудзою. Шари можна поміняти місцями або, розділивши продукти на частини, чергувати їх, викладаючи салат по-своєму. Головне, щоб зелень і гриби були зверху, прикрашаючи композицію. Збережіть рецепт салату в закладках, він ще точно стане в нагоді. Та й друзям потрібно розповісти про знахідку.
